Risotto de ovăz tăiat din oțel cu dovlecei și ciuperci

Name: Risotto de ovăz tăiat din oțel cu dovlecei și ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei decojiți tăiați cubulețe (aproximativ 1/2 dovlecei mici); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe felii de ciuperci cremini (despre; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 1 Bucăți de caramele Heath Bar salvie proaspătă tocată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar salvie proaspătă tocată; 2 căței de usturoi, tocați; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa cubulete; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană brânză Parmigiano-Reggiano proaspătă rasă, împărțită; 1 Dash cârnați de porc fără înveliș; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ovăz tăiat din oțel; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Risotto de ovăz tăiat din oțel cu dovlecei și ciuperci ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 377 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 2,35 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de strop de piper, salvie, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Butternut Squash Risotto Ciuperci Umplute, Risotto De Dovleac, și Risotto De Dovleac.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti dovleceii, combinați dovleceii, uleiul de măsline, 1/2 linguriță de salvie, 1/4 linguriță de sare și un strop de piper într-o tigaie cu jeleu; aruncați bine pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Piper

Suc De Fructe

Jeleu

Rola

1/2 Crenguță Rozmarin

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți la 400 timp de 20 de minute sau până se înmoaie și începe să se rumenească, amestecând la fiecare 7 minute. Pune deoparte; păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti risotto, aduceți 1 1/2 căni de apă și bulion la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Încălziți o tigaie medie la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adauga ceapa si usturoiul; saut 3 minute sau pana devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați ovăz; gatiti 3 minute sau pana cand ovazul devine parfumat si incepe sa se rumeneasca, amestecand constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz

Adăugați vin; gatiti 1 minut sau pana cand lichidul este aproape absorbit, amestecand continuu. Se amestecă 1 cană de amestec de bulion; gatiti 4 minute sau pana cand lichidul este aproape absorbit, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Vin

Adăugați amestecul de bulion rămas, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 25 de minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Scoateți risotto de pe foc; se amestecă 1/2 cană de brânză, 2 lingurițe de salvie și 1/4 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Piper

1/2 Crenguță Rozmarin

Topiți untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adauga ciupercile si 1/2 lingurita de sare; saut 3 minute sau pana cand se inmoaie si incepe sa se rumeneasca. Se amestecă dovleceii; gatiti 1 minut sau pana se incalzeste bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Suc De Fructe

Sare

Puneți aproximativ 2/3 cană risotto în fiecare din cele 6 boluri; acoperiți fiecare porție cu 1/2 cană amestec de ciuperci, 2 lingurițe de brânză și piper măcinat grosier, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Măcinat Grosier

Ciuperci

Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 2Bucăți de caramele Heath Bar

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei decojiți tăiați cubulețe (aproximativ 1/2 dovlecei mici)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe felii de ciuperci cremini (despre 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 1Bucăți de caramele Heath Bar

salvie proaspătă tocată 2Bucăți de caramele Heath Bar

salvie proaspătă tocată 2

căței de usturoi, tocați 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

3/4 cană brânză Parmigiano-Reggiano proaspătă rasă, împărțită 1Dash

cârnați de porc fără înveliș 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ovăz tăiat din oțel 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați să împerecheați cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Castellani Chianti Annata. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.