Risotto De Ceapă

Name: Risotto De Ceapă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet Arborio rice; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sparanghel proaspăt; 2 Ceapa galbena medie, tocata supă caldă de pui; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 cuișoare de usturoi, presate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză parmezană mărunțită; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa dulce, tăiată în jumătate și tăiată subțire

Risotto de ceapă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 458 calorii, 12g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 3,48 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână vin, sparanghel, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 65%. Încercați Risotto De Ceapă Dulce, Risotto de ceapă caramelizată cu slănină, și Risotto De Ceapă, Praz Și Parm pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți capetele dure ale sparanghelului; tăiat în bucăți de 2 inci. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Saut ceapa, usturoiul și sarea în ulei fierbinte într-un cuptor olandez până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Sare, Pentru Marginile Paharului

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați orez; gatiti, amestecand constant, 2 minute. Reduceți căldura la mediu; adăugați 1 cană bulion. Gatiti, amestecand des, pana cand lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Repetați procedura cu bulionul rămas, câte 1 cană la un moment dat. (Timpul de gătire este de aproximativ 30 de minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați sparanghel și vin; gătiți, amestecând ușor, până când lichidul este absorbit. Se amestecă brânza; serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet Arborio rice 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sparanghel proaspăt 2Ceapa galbena medie, tocata

supă caldă de pui 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2

cuișoare de usturoi, presate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză parmezană mărunțită 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapa dulce, tăiată în jumătate și tăiată subțire

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Puteți încerca Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 60 de dolari pe sticlă.