Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc

Rețeta Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 1 oră. Această garnitură are 352 calorii, 10g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 2,08 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână bulion de pui, piper măcinat, vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este bun. Încercați Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc, Orecchiette cu roșii, Mozzarella proaspătă și busuioc, și Farfalle cu roșii proaspete, busuioc și mozzarella pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio sau 1 1/2 cani alt orez cu bob mediu 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin, divizat 1Ceapa galbena medie, tocata

bulion de pui fără grăsimi de sodiu redus 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii de struguri înjumătățite 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

praz tocat 1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză mozzarella proaspătă, tăiată mărunt 1Oreos dublu umplut

sare, pentru marginile paharului

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rezerva Spalletti Chianti Poggio Reale cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.