Risotto cu ciuperci spelte și sălbatice

Name: Risotto cu ciuperci spelte și sălbatice
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 200 ardei habenero alac perlat; 25 ardei habenero ciuperci porcini uscate; 1 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 1 ceapă, tăiată fin; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 100 ardei habenero ciupercă cu buton de castan, tăiată în sferturi; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca); 1 litru stoc de legume fierbinți; 1 parmezan ras CR cu conținut scăzut de grăsimi fra aproxormche; 1 buchet arpagic, tocat fin

Rețeta Spelt & Wild mushroom risotto ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 55 minute. Această rețetă servește 4 și costă 3,25 USD pe porție. Această garnitură are 304 calorii, 9g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. 70 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de arpagic, ciuperci porcini, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ Risotto De Ciuperci Sălbatice, Risotto De Ciuperci Sălbatice, și Risotto de ciuperci sălbatice.

Instrucțiuni

Acoperiți alacul cu apă rece și înmuiați ciupercile uscate în 100 ml apă clocotită într-un vas separat timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Uscate

Alac

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Sfat în ceapă și usturoi, gătiți timp de 2 minute, apoi adăugați ciupercile de castane și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Crimini

Fripturi De Carne Din New York

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scurgeți alacul și adăugați împreună cu vinul. Se fierbe până se evaporă aproape tot lichidul, amestecând des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alac

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Scurgeți ciupercile porcini, adăugați-le în tigaie și lichidul de înmuiere în bulionul de legume. Se amestecă în stoc 1 cană la un moment dat și se fierbe, amestecând des, până când tot lichidul este absorbit și alacul este doar fraged, aproximativ 20 de minute în total. Se amestecă frache crme și se condimentează cu sare și piper. Se pune lingura pe farfurii și se presară peste arpagic și brânză (dacă se folosește).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De șalote, Tocate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Alac

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Echipamente

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

200ardei habenero

alac perlat 25ardei habenero

ciuperci porcini uscate 1Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1

ceapă, tăiată fin 2

catei de usturoi, tocati marunt 100ardei habenero

ciupercă cu buton de castan, tăiată în sferturi 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)1litru

stoc de legume fierbinți 1parmezan ras

CR cu conținut scăzut de grăsimi fra aproxormche 1buchet

arpagic, tocat fin

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risotto poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Casan Emma Chianti Classico. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.