Risotto cu broccoli este un aperitiv fără gluten . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine , 14 g de grăsimi și un total de 346 de calorii . Această rețetă servește 6. Pentru 99 de cenți per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de orez arborio, orez arborio, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 44% . Acest scor este destul de bun. Risotto cu ciuperci peste Broccoli Rabe , Risotto cu ciuperci cremos și abur și Risotto cu sparanghel și lămâie sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie, încălziți 2 linguri de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Căleți usturoiul și broccoli până când usturoiul este moale, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
3
Adaugati 1/3 cana supa de pui, 3 linguri patrunjel si sare si hartie dupa gust. Se fierbe, neacoperit, doar până când broccoli este fraged, aproximativ 6 minute. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
4
Între timp, încălziți uleiul rămas într-o cratiță mare. Gatiti ceapa pana se inmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Adăugați orezul și amestecați până când orezul este acoperit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
6
Adăugați vin sau bulion; gătiți până când vinul este, amestecând continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
7
Într-o cratiță mică, încălziți bulionul rămas și păstrați-l la cald. Se amestecă 2/3 cană bulion cald în amestecul de orez. Gatiti, neacoperit, la foc mediu-mic, pana cand tot lichidul este absorbit, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
8
Adăugați bulionul rămas, 1/3 cană o dată, amestecând constant. Lăsați lichidul să se absoarbă între adăugiri. Orezul va fi cremos și boabele fragede când este gata. (Timpul total de gătit este de aproximativ 25 de minute.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
9
Se amestecă sucul de lămâie, untul, 3 linguri de parmezan și broccoli rezervat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză