Risotto cremă de scoici și ciuperci

Name: Risotto cremă de scoici și ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio; 6 puțin dovlecel tocat Piper negru proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pește sau bulion de pui, încălzit; 227 ardei habenero cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 85 ardei habenero brânză cremă, tăiată în bucăți; 113 ardei habenero ciuperci portobello, tocate; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) șofran fire; 6 puțin dovlecel tocat Sare; 454 ardei habenero scoici de dafin sau de mare, tăiate în bucăți; 1 ceapă eșalotă, tocată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați scoici cremoase și Risotto de ciuperci. Acest fel de mâncare are 291 calorii, 5g de proteine, și 9g de grăsime per portie. Această rețetă servește 6. Pentru $1.83 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați orez arborio, piper, suc de scoici și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 37%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Risotto De Ciuperci Cremoase, Risotto Cu Ciuperci Cremoase, și Risotto De Ciuperci Cu Praz Cremos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Sotati scoici in unt la foc mediu-mare intr-o cratita sau cuptor olandez 3 pana la 5 minute sau pana cand sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Orz Alb Perlat

Scoateți scoicile din tigaie și puneți-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați șalotele și ciupercile în tigaie; gătiți, amestecând constant, 3 până la 5 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați orez și amestecați până când este bine acoperit și translucid, aproximativ 1 până la 2 minute. Se amestecă firele de șofran și sucul de scoici; reduceți căldura pentru a menține un foc mic. Gatiti descoperit, amestecand constant. Când lichidul este aproape absorbit, amestecați bulionul fierbinte, câte 1 cană pe rând, amestecând frecvent, până când fiecare adăugare a fost absorbită. (Întregul proces ar trebui să dureze 20 până la 25 de minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Mazăre Goya®

Se amestecă crema de brânză și se gătește doar până se amestecă brânza. Se amestecă scoici și se fierbe până se încălzește. Condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio 6puțin dovlecel tocat

Piper negru proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pește sau bulion de pui, încălzit 227ardei habenero

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 85ardei habenero

brânză cremă, tăiată în bucăți 113ardei habenero

ciuperci portobello, tocate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

șofran fire 6puțin dovlecel tocat

Sare 454ardei habenero

scoici de dafin sau de mare, tăiate în bucăți 1

ceapă eșalotă, tocată

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Un vin pe care l-ai putea încerca este Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vin Chardonnay. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.