Rillete Picante De Ton
Rillettes ton picant ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 230 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 57 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sare, coriandru, burtă de ton gras și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Rillettes, Rillettes De Rață, și Rillete De Somon.
Instrucțiuni
Montați o oală medie cu o inserție de abur.
Adăugați 1 inch de apă în oală și aduceți-o la fierbere.
Adăugați tonul și aburul până la fiert, aproximativ 8 minute.
Lasă să se răcească. Fulgați tonul într-un castron mediu; nu îndepărtați grăsimea. Se amestecă ușor cilantro, scallions, unt, boabe de piper verde, suc de lămâie și cayenne.
Într-un castron mic, bateți crema până se înțepenește. Îndoiți crema în ton și condimentați cu sare.
Se transferă într-un crock și se servește la temperatura camerei sau ușor răcit cu biscuiți.
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Rabble Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Rabla Merlot]()
Rabla Merlot
Cireș negru sportiv, fructe de pădure întunecate, ciocolată de malț cu note nuanțate de stejar francez de vanilie și mocha. Elegant și rafinat la gust, cu o mulțime de fructe întunecate care duc la un finisaj mătăsos și moale.