Ravioli cu roșii, fasole albă și Escarole

Name: Ravioli cu roșii, fasole albă și Escarole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză asiago rasă; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole Great northern sau fasole bleumarin, clătite și scurse; 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe, nedrenate; 255 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet ravioli cu brânză proaspătă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar busuioc uscat (eu folosesc mai mult); 1 Ceapa galbena medie, tocata escarole proaspete tocate sau spanac; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat (folosesc mai mult); 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu zdrobiți (folosesc mai mult); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Rețeta Ravioli cu roșii, fasole albă și Escarole ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 30 minute. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 404 calorii, 22g de proteine, și 10g de grăsime. Funcționează bine ca un fel principal prietenos cu bugetul. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați apă, oregano, conserve de roșii și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Ravioli cu roșii, fasole albă și Escarole, Escarole cu slănină și fasole albă, și Cârnați cu Escarole și fasole albă.

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză asiago rasă 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole Great northern sau fasole bleumarin, clătite și scurse 4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe, nedrenate 2551 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet ravioli cu brânză proaspătă 1Bucăți de caramele Heath Bar

busuioc uscat (eu folosesc mai mult)1Ceapa galbena medie, tocata

escarole proaspete tocate sau spanac 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat (folosesc mai mult)0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu zdrobiți (folosesc mai mult)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Ravioli. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.