Rajas de umăr de porc cu kimchi rapid în frunze de salată cu sos Kojuchang
Rajas de umăr de porc cu kimchi rapid în frunze de salată cu sos Kojuchang ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 2.95 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 379 calorii, 28G de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână semințe de susan, ghimbir, frunze de salată din boston și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până apa ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 40 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 70%, ceea ce este destul de bun. Încercați Salata de umăr de porc se înfășoară cu Kimchi, Umăr de porc rapid cu ceapă murată, și Pește învelit în frunze de banană cu Rajas Chile și Crema pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Puneți varza într-un castron mare, aruncați cu sarea și lăsați să stea, aruncând ocazional, aproximativ 2 ore. Clătiți bine varza, apoi scurgeți și stoarceți excesul de apă cu mâinile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varză
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Transferați într-un castron mare curat.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Combinați usturoiul, serrano, ghimbirul, sosul de pește, oțetul și 2 linguri de apă într-un robot de bucătărie și procesați până la neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Pește
Oțet
Usturoi
Ghimbir
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
4
Se toarnă peste varză, se adaugă ceapa verde și semințele de susan și se amestecă pentru a se combina. Se acoperă și se lasă la marinat la temperatura camerei timp de cel puțin 1 oră, amestecând de câteva ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Susan
Ceapa Verde
Varză
1
Bateți împreună cola, soia, oțetul, uleiul de susan, usturoiul, coriandrul și ardeiul negru într-un vas mare de copt până când sunt combinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Ulei De Susan
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
Oțet
Usturoi
Cola
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
Bateti
2
Adăugați friptura de porc și întoarceți-o pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați la marinat la frigider cel puțin 2 ore și până la 8 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Porc
3
Încălziți grătarul la înălțime.
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
4
Scoateți friptura de porc din marinată cu 30 de minute înainte de grătar pentru a scoate frigul. Grătați friptura până se rumenesc, carbonizate pe ambele părți, fierte până la coacere medie și un termometru citit instantaneu introdus în centru înregistrează 150 de grade F, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Porc
Marinada
Friptură
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
5
Scoateți de pe grătar pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească, acoperită cu folie timp de 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Castane De Apă, Tăiate în Julienne
Folie De Aluminiu
6
Tăiați împotriva bobului în benzi subțiri. Umpleți frunzele de salată cu o parte din carnea de porc, o picătură de sos și acoperiți cu kimchi. Aranjați pe un platou de servire și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Salată
Kimchi
Sos
Carne De Porc
1
Bateți toate ingredientele împreună într-un castron mic.
Asia funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.