Rajas de umăr de porc cu kimchi rapid în frunze de salată cu sos Kojuchang

Rajas de umăr de porc cu kimchi rapid în frunze de salată cu sos Kojuchang
Rajas de umăr de porc cu kimchi rapid în frunze de salată cu sos Kojuchang ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 2.95 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 379 calorii, 28G de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână semințe de susan, ghimbir, frunze de salată din boston și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până apa ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 40 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 70%, ceea ce este destul de bun. Încercați Salata de umăr de porc se înfășoară cu Kimchi, Umăr de porc rapid cu ceapă murată, și Pește învelit în frunze de banană cu Rajas Chile și Crema pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Puneți varza într-un castron mare, aruncați cu sarea și lăsați să stea, aruncând ocazional, aproximativ 2 ore. Clătiți bine varza, apoi scurgeți și stoarceți excesul de apă cu mâinile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VarzăVarză
ApăApă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
2
Transferați într-un castron mare curat.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
Combinați usturoiul, serrano, ghimbirul, sosul de pește, oțetul și 2 linguri de apă într-un robot de bucătărie și procesați până la neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De PeșteSos De Pește
OțetOțet
UsturoiUsturoi
GhimbirGhimbir
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
4
Se toarnă peste varză, se adaugă ceapa verde și semințele de susan și se amestecă pentru a se combina. Se acoperă și se lasă la marinat la temperatura camerei timp de cel puțin 1 oră, amestecând de câteva ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De SusanSemințe De Susan
Ceapa VerdeCeapa Verde
VarzăVarză
1
Bateți împreună cola, soia, oțetul, uleiul de susan, usturoiul, coriandrul și ardeiul negru într-un vas mare de copt până când sunt combinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper NegruPiper Negru
Ulei De SusanUlei De Susan
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
OțetOțet
UsturoiUsturoi
ColaCola
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De CoptTava De Copt
BatetiBateti
2
Adăugați friptura de porc și întoarceți-o pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați la marinat la frigider cel puțin 2 ore și până la 8 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De PorcFripturi De Porc
3
Încălziți grătarul la înălțime.
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
4
Scoateți friptura de porc din marinată cu 30 de minute înainte de grătar pentru a scoate frigul. Grătați friptura până se rumenesc, carbonizate pe ambele părți, fierte până la coacere medie și un termometru citit instantaneu introdus în centru înregistrează 150 de grade F, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De PorcFripturi De Porc
MarinadaMarinada
FripturăFriptură
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
5
Scoateți de pe grătar pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească, acoperită cu folie timp de 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
6
Tăiați împotriva bobului în benzi subțiri. Umpleți frunzele de salată cu o parte din carnea de porc, o picătură de sos și acoperiți cu kimchi. Aranjați pe un platou de servire și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De SalatăFrunze De Salată
KimchiKimchi
SosSos
Carne De PorcCarne De Porc
1
Bateți toate ingredientele împreună într-un castron mic.
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol

Ingrediente

2(iarnă)Sos de pește asiaticSos de pește asiatic1lasăSalată BostonSalată Boston340Nuci de orice fel (tocate)cola soda (recomandat: Coca-Cola)cola soda (recomandat: Coca-Cola)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiricoriandru proaspăt tocat grosiercoriandru proaspăt tocat grosier1inchghimbir proaspăt, curățat și tocatghimbir proaspăt, curățat și tocat2cuișoareusturoi, tocat finusturoi, tocat fin6cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat8cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat2ceapă verde, înjumătățită pe lungime și tăiată subțire în cruceceapă verde, înjumătățită pe lungime și tăiată subțire în cruce6ceapa verde, partea verde si verde pal, felii subtiriceapa verde, partea verde si verde pal, felii subtiri1(poate fi sau trece)piper negru măcinat grosierpiper negru măcinat grosier2(poate fi sau trece)1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSos KojuchangSos Kojuchang4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăQuick KimchiQuick Kimchi2(iarnă)kochujangkochujang4(iarnă)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare907Nuci de orice fel (tocate)varză napa, înjumătățită și mărunțită subțirevarză napa, înjumătățită și mărunțită subțire680Nuci de orice fel (tocate)friptură de umăr de porc, nu mai mult de 3/4-inch grosime, nu împodobitefriptură de umăr de porc, nu mai mult de 3/4-inch grosime, nu împodobite1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)oțet de orezoțet de orez2(iarnă)oțet de orezoțet de orez3(iarnă)oțet de orezoțet de orez1sau 2 ardei iute serrano, tocați, în funcție de cât de picant îți placesau 2 ardei iute serrano, tocați, în funcție de cât de picant îți place11 kilogram de dovlecel,ceașcă edamame congelată, dezghețatăceașcă edamame congelată, dezghețată2(iarnă)ceașcă edamame congelată, dezghețatăceașcă edamame congelată, dezghețată2(iarnă)semințe de susan prăjitesemințe de susan prăjite2(poate fi sau trece)semințe de susan prăjitesemințe de susan prăjite596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri6 chifle cu susan, împărțite6 chifle cu susan, împărțite1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)6 chifle cu susan, împărțite6 chifle cu susan, împărțite2(iarnă)paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățimepaste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 40 m.
Porții4
Scor De Sănătate55
Bucătăriicoreeanăasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista