Raft de carne de vânat învelit cu slănină

Raft de carne de vânat învelit cu slănină
Bacon-Wrapped Rack de vânat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 8,24 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 453 calorii, 43G de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați slănină afumată, ciorbă de pui, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 61%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Raft Prăjit De Carne De Vânat Și Sos De Rodie, Raft De Carne De Vânat Umplute Cu Nuci Pecan, Coacăze, Cârnați Și Pere, și Raft de carne de vânat umplute cu nuci pecan, coacăze, cârnați și pere.

Instrucțiuni

1
Puneți vânatul într-un vas de copt din sticlă sau ceramică și frecați cu usturoiul zdrobit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VânatVânat
UsturoiUsturoi
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De CoptTava De Copt
2
Se toarnă uleiul de măsline peste carne. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
CarneCarne
3
Transferați vânatul pe o farfurie; aruncați usturoiul și rezervați uleiul. Într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, încălziți 1 lingură de ulei rezervat până când strălucește. Condimentați vânatul cu sare și piper și gătiți la foc moderat până se rumenesc peste tot, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
VânatVânat
UsturoiUsturoi
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Se transferă pe o farfurie pentru a se răci. Ștergeți tigaia.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Apăsați 1/2 cană de coriandru pe vârful cărnos al vânatului. Înfășurați slănina în jurul cărnii, între oasele coastei, suprapunându-se ușor. Folosind sfoară de bumbac, legați raftul la intervale de 1/2 inch pentru a fixa slănina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
VânatVânat
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
CarneCarne
FolieFolie
6
Lăsați să stea la temperatura camerei până la 2 ore.
7
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
8
Încălziți 1 lingură de ulei rezervat în tigaie până când strălucește. Puneți vânatul în tigaie, cu slănina în jos și gătiți la foc moderat, rotind, până se rumenesc peste tot, aproximativ 10 minute. Întoarceți slănina în sus și prăjiți-o în cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau până când un termometru citit instantaneu introdus în centrul cărnii înregistrează 115 până la 12
Ingrediente de care veți avea nevoie
VânatVânat
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
CarneCarne
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
TigaieTigaie
CuptorCuptor
9
Transferați vânatul pe o placă de sculptură, acoperiți ușor cu folie și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VânatVânat
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
10
Se toarnă grăsimea din tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
11
Adăugați bulionul de pui și fierbeți, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei, până când se reduce la 1/4 cană, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De PuiStoc De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
12
Se ia de pe foc și se amestecă untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
13
Adăugați restul de 2 linguri de coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
14
Sculptați vânatul în 4 cotlete groase și transferați-l în farfurii. Puneți sosul de tigaie peste cotlete, movilați varza cu usturoi și păstârnac prăjit la cuptor alături și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PăstârnacPăstârnac
VânatVânat
UsturoiUsturoi
SosSos
KaleKale
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
TigaieTigaie
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate21
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista