Quinoa Succotash

Name: Quinoa Succotash
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 benzi fâșie groasă tăiată de slănină, tăiată în jumătate (rețineți că puteți scoate slănina pentru încă o lingură de unt, dacă doriți); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil quinoa uscată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ciocolate cu lapte Hershey®'s Kisses®; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe de porumb, proaspete sau congelate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole lima pentru copii (poate sub edamame); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii proaspete tocate; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cimbru uscat sau 2 lingurițe cimbru proaspăt, tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pui sau carne de vită; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare (dacă se utilizează unt nesărat sau stoc nesărat); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde tocată și/sau arpagic; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete sudice, așa că încercați quinoa Succotash. Această rețetă face 3 porții cu 418 calorii, 15g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $1.59 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Simply Recipes are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Funcționează bine ca garnitură. Mergeți la magazin și ridicați slănină, carne de vită, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare sunt Quinoa Succotash, Succotash de cârnați cu tigaie cu Quinoa, și Sucotaș.

Instrucțiuni

Așezați jumătățile de fâșie de slănină într-o oală de 3 până la 4 litri, cu fund gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se încălzește la foc mediu și se gătește ușor slănina, întorcându-se din când în când, astfel încât o mare parte din grăsime să se desprindă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Când slănina este ușor rumenită, scoateți-o din oală și așezați-o pe prosoape de hârtie. Păstrați grăsimea în tigaie. Se toacă slănina și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Apă Pentru A Permite

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Clătiți quinoa uscată: în timp ce slănina se gătește, așezați quinoa într-o sită cu ochiuri fine și clătiți până când apa curge limpede. Rețineți că majoritatea pachetelor de quinoa vă sugerează să clătiți înainte de gătit. Dacă utilizați o marcă de quinoa care nu sugerează clătirea, clătiți oricum.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Adăugați ceapa tocată în oala pe care ați folosit-o pentru a găti slănina, împreună cu untul. Gatiti la foc mediu pana cand ceapa este translucida, aproximativ 3 sau 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați quinoa:

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Adăugați quinoa clătită în oală și creșteți focul la mediu. Se amestecă pentru a combina quinoa și ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Lăsați să gătească câteva minute la foc mediu până la mare, până când ceapa și quinoa capătă o notă de culoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Adăugați porumbul, fasolea lima, roșiile tocate, slănina tocată și cimbru în oală și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Lima Pentru Copii

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați apa și bulionul (și sare dacă folosiți unt sau bulion nesărat).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Nesărat

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Creșteți căldura la mare și aduceți la foc mic. Reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute. După 15 minute, scoateți de pe foc și lăsați să stea, acoperit, încă 5 minute.

Se amestecă sucul de lămâie și arpagicul tocat și/sau ceapa verde și se pufăie cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Apă Pentru A Permite

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ingrediente

Porții:

1benzi

fâșie groasă tăiată de slănină, tăiată în jumătate (rețineți că puteți scoate slănina pentru încă o lingură de unt, dacă doriți)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

quinoa uscată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ciocolate cu lapte Hershey®'s Kisses®2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe de porumb, proaspete sau congelate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole lima pentru copii (poate sub edamame)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii proaspete tocate 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cimbru uscat sau 2 lingurițe cimbru proaspăt, tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pui sau carne de vită 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare (dacă se utilizează unt nesărat sau stoc nesărat)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă verde tocată și/sau arpagic 2cp. legume (de exemplu, spanac)

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Succotash. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Gunderloch Estate Riesling Dry cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.