Quinoa cu citrice cu curry cu stafide și migdale prăjite

Quinoa cu citrice cu curry cu stafide și migdale prăjite
Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetarian ? Quinoa citrice cu curry cu stafide și migdale prăjite ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 6. O porție conține 246 de calorii , 6 g de proteine și 10 g de grăsimi . Pentru 81 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 134 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă de la Allrecipes necesită migdale, sare de mare, suc de lămâie și miere. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute . Cu un scor de 81% , acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Chutney de caise cu ghimbir și migdale prăjite , supă catalană de dovlecei de roșii cu mentă și migdale prăjite și terci de quinoa cu sos de mere, Skyr și muesli prăjit cu miere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți quinoa, bulionul de legume și apa la fiert într-o cratiță la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când quinoa este fragedă și apa a fost absorbită, aproximativ 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Băutură De Vis De Soia (aromă Originală) Sau LapteBăutură De Vis De Soia (aromă Originală) Sau Lapte
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)
Echipamente pe care le vei folosi
Fileuri De Păstrăv, Oasele De Ace îndepărtate, UscateFileuri De Păstrăv, Oasele De Ace îndepărtate, Uscate
2
În timp ce se gătește quinoa, pregătiți dressingul amestecând într-un castron sucul de portocale, sucul de lămâie, uleiul de măsline, muștarul, mierea și pudra de curry. Se amestecă quinoa fiartă, ceapa roșie și stafidele; asezonați după gust cu sare de mare. Acoperiți și lăsați la frigider câteva ore până se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Quinoa GătităQuinoa Gătită
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
Cartofi Yukon Gold, Curățați, Cu Coaja LăsatăCartofi Yukon Gold, Curățați, Cu Coaja Lăsată
1/4 Avocado Mediu Copt, Decojit și Feliat1/4 Avocado Mediu Copt, Decojit și Feliat
4 Fileuri De Păstrăv De 4 Până La 5 Uncii, Cu Oase îndepărtate, Uscate4 Fileuri De Păstrăv De 4 Până La 5 Uncii, Cu Oase îndepărtate, Uscate
Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
16 Frigarui (6 Inchi).16 Frigarui (6 Inchi).
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
3/4 Cana Lapte La Temperatura Camerei3/4 Cana Lapte La Temperatura Camerei
1 Lingurita Ulei Vegetal, Optional1 Lingurita Ulei Vegetal, Optional
3
Se amestecă jumătate din migdalele prăjite imediat înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(23)(23)
4
Presărați migdalele rămase deasupra pentru a servi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(23)(23)
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 30 m.
Porții6
Scor De Sănătate18
Revista