Quiche cu sparanghel
Quiche cu sparanghel este un fel principal care servește 6. Pentru 1,44 USD per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17 g de proteine , 26 g de grăsimi și un total de 376 de calorii . Este o rețetă la preț rezonabil pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de sparanghel, busuioc, ceapă verde și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 38% , ceea ce nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche cu sparanghel și somon) , Quiche cu sparanghel și Quiche cu sparanghel .
Instrucțiuni
Coaceți crusta la 425° timp de 6-7 minute.
Scoateți din cuptor și lăsați deoparte.
Gătiți sulițele de sparanghel într-o cantitate mică de apă până se înmoaie.
Scurgeți și răciți. Pune deoparte trei sulițe pentru ornat; tăiați sparanghelul rămas în 1/2 inch. bucăți.
Combinați bucățile de sparanghel și ceapa; se adauga faina si se amesteca.
Se toarnă în crustă; se presară cu brânză.
Se bate împreună ouăle, smântâna, sarea, busuiocul și cayenne; se toarnă peste amestecul de sparanghel.
Coaceți la 325° timp de 25 de minute. Împărțiți sulițele de sparanghel rezervate pe lungime și aranjați, cu partea tăiată în jos, într-un model de roată deasupra umpluturii.
Coaceți 5-10 minute mai mult sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat.
Lăsați să stea 10 minute înainte de a tăia.
Vin recomandat: Vin Spumant, șampanie, Bordeaux, Burgundia Albă
Quiche în meniu? Încercați să combinați cu vin spumant, șampanie și Bordeaux. Chiar dacă nu faci mimoze, vinul spumant este grozav cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă devreme, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă palatul. NV Paques et Fils cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.
![NV Paques et Fils]()
NV Paques et Fils
Un roz pal foarte frumos. Parfumată cu cireșe și hortensie. Un trandafir plin de spirit cu capsuni tarta pe gust si aciditate vinovata in final, este rafinat si sofisticat, dar deloc snooty. Un vin de brunch perfect. Valoare excelentă.