Quesadilla afumată la grătar cu Anaheim Chilis și pui

Name: Quesadilla afumată la grătar cu Anaheim Chilis și pui
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 8 6-inch Tortilla de porumb (6 inci); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt tocat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley avocado Hass ușor piure; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil monterey jack și brânză cheddar, rasă și amestecată; 4 creveți și cu vene pico de gallo de casă (vezi rețeta); 4 creveți și cu vene 1 praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Quesadilla la grătar afumat cu Anaheim Chilis și pui ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 425 calorii, 17g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $1.17 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de canolan, suc de lămâie, Monterey jack și brânză cheddar și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor este destul de rău. Încercați Filet de porc la grătar cu ananas și salsa de Chili Anaheim, Gazpacho verde de 10 Minute și Quesadilla fumurie, și Quesadilla De Pui La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți grătarul la foc mediu. 4 sau 5 secunde de ținere a mâinii deasupra grătarului înainte ca durerea să apară este perfectă.

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Periați pieptul de pui cu aproximativ aproximativ din uleiul de canola, apoi presărați sare și piper. Gatiti puiul 4-5 minute pe fiecare parte. Ar trebui să fie gătit, dar abia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți-le de pe foc și lăsați să se odihnească 3 sau 4 minute.Feliați puiul gătit pe diagonală în felii groase de aproximativ cm. Păstrați grătarul fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Fiert

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Ungeți chilisurile Aneheim cu uleiul rămas și așezați-le pe grătar, acoperite. Gatiti 3 sau 4 minute pe fiecare parte. Odată ce quesadilla face 4scoateți-le de pe grătar, ar trebui să fie destul de carbonizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Puneți-le într-o pungă de hârtie și lăsați-le să se aburească timp de 10 sau 12 minute. Apoi scoateți-le din pungă și tăiați-le în jumătate, pe lungime. Îndepărtați toată pielea și tăiați-le în felii de 1 inch. Set aside.In într-un castron mic, amestecați chipotle tocat, smântână, mayonaisse, suc de lămâie și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente pe care le vei folosi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Întindeți 1 lingură mică de sos chipotle pe fiecare dintre cele 8 tortilla. Lucrând unul câte unul, top 4 tortilla cu aproximativ ceașcă de amestec de brânză. Apoi, despre felii de pui de carne de pui. Top acest lucru cu aproximativ de felii de chili Anaheim și apoi se acoperă cu restul de tortilla chipotle sauced, partea suaced cu care se confruntă spre interior.Din nou, lucrând câte 1, glisați fiecare quesadilla pe o farfurie fără margini. Apoi glisați fiecare quesadilla pe grătare. Este posibil să trebuiască să lucrați în quesadilla făcând 5batches. Acestea au nevoie de atenția ta. Grătiți-le, întorcându-le o dată, până când brânza s-a topit și semnele de grătar sunt superbe! Aproximativ 2 minute pe fiecare parte.Dacă lucrați în loturi și probabil că sunteți, puteți păstra quesadillas-ul finit într-un cuptor de 200 de grade F până când este gata de servit.Feliați fiecare quesadilla în 4 pene și serviți-le încă calde, cu pico de gallo de casă pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Anaheim

Pico De Gallo

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Pulpe și Picioare De Pui

Echipamente

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Pulpe și Picioare De Pui

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 86-inch

Tortilla de porumb (6 inci)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru proaspăt tocat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

avocado Hass ușor piure 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

monterey jack și brânză cheddar, rasă și amestecată 4creveți și cu vene

pico de gallo de casă (vezi rețeta)4creveți și cu vene

1 praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Stoltz organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.