Pâine De Secară Din Aluat Polonez

Name: Pâine De Secară Din Aluat Polonez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 C apă caldă (105F până la 110F); 1 1 kilogram de dovlecel, Despre zahărul de cofetari; 2 Ceapa galbena medie, tocata făină de pâine; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri zară, temperatura camerei; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) semințe de chimen; 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină de secară; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) (tub mare); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 1 1 kilogram de dovlecel, zahăr alb

Pâinea de secară poloneză este o vegetarian rețetă cu 3 porții. O porție conține 1755 calorii, 60g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $1.43 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 227 de mâncăruri și bucătari. Dacă aveți la îndemână sare, făină de secară, făină de pâine și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Pâine De Secară Din Aluat Polonez, Pâine De Secară Daneză, și Terci Danez De Pâine De Secară (Unixtlebr Unixtd).

Instrucțiuni

Cu o noapte înainte de a face pâinea, într-un bol de amestecare de dimensiuni medii, dizolvați un pachet de drojdie și zahărul în 2 căni de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Lemn Dulce Galben și Verde

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lăsați să stea până la crem, aproximativ 10 minute. Se amestecă făina de secară până când amestecul este neted. Acoperiți și lăsați să stea peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Secară

A doua zi, dizolvați pachetul rămas de drojdie în zară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)

Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano

Adăugați amestecul de făină de secară, bicarbonatul de sodiu, sarea, 4 căni de făină de pâine și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Despre Zahărul De Cofetari

Făină De Pâine

Făină De Secară

(tub Mare)

Adăugați restul de 4 căni de făină de pâine, 1/2 cană la un moment dat, amestecând bine după fiecare adăugare (este posibil să nu fie nevoie să adăugați toată făina). Când aluatul a devenit o masă netedă și coerentă, întoarceți-l pe o suprafață ușor înmuiată și frământați până la neted și suplu, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Presărați semințele de caras pe aluat și frământați-le până când sunt distribuite uniform pe tot aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Ungeți ușor un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Așezați aluatul în castron și întoarceți-l pentru a acoperi cu uleiul. Acoperiți cu o cârpă umedă și lăsați să crească într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră sau până când volumul s-a dublat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată și împărțiți-l în trei bucăți. Formați fiecare bucată într-o pâine și așezați-o în 3 tigăi de pâine de 9x5 inch ușor unse. Acoperiți și lăsați să crească până aproape dublat, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Coaceți la 350 de grade F (175 de grade C) timp de aproximativ 35 de minute sau până când fundul pâinilor sună gol când este atins.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs