Puiul lui Big Bob Gibson cu sos alb de grătar

Puiul lui Big Bob Gibson cu sos alb de grătar
Pui Big Bob Gibson cu sos de gratar alb ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 15. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 241 calorii. Pentru 20 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Ziua Tatălui va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână suc de mere, maioneză, hrean și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Puiul lui Big Bob Gibson cu sos alb de grătar, Big Bob Gibson ' s Bar-sos alb B-Q, și Sos de grătar alb Alabama de la Big Bob Gibson.

Instrucțiuni

1
Aprindeți un grătar cu gaz. Înfășurați așchii de lemn de hickory în folie rezistentă și străpungeți pachetul peste tot cu o frigăruie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi PrăjițiCartofi Prăjiți
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
FrigaruiFrigarui
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
2
Adăugați pachetul de folie la grătar. Acoperiți și lăsați așchii de lemn să înceapă să fumeze, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi PrăjițiCartofi Prăjiți
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
3
Ungeți puiul cu ulei și condimentați generos cu sare și piper. Grătiți puiul, acoperit, la foc moderat, întorcând și schimbând bucățile ocazional, până când sunt ușor carbonizate și fierte, 35 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
Pui întregPui întreg
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
4
Transferați pe un platou.
5
Într-un castron mediu, bateți maioneza cu oțetul, sucul de mere, hreanul, sucul de lămâie și cayenne și condimentați cu 1 linguriță de piper negru și 1/2 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper NegruPiper Negru
Suc De MereSuc De Mere
HreanHrean
Suc De LămâieSuc De Lămâie
MaionezăMaioneză
Piper Cayenne MăcinatPiper Cayenne Măcinat
OțetOțet
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
6
Transferați sosul de grătar într-un ulcior și serviți cu puiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De GrătarSos De Grătar
Pui întregPui întreg

Vin recomandat: Zinfandel, Vin Roz

Grătarul funcționează foarte bine cu vinul Zinfandel și rosul. Un rosul este răcoritor la temperaturi ridicate și completează sosurile și frecările dulci și picante. Zinfandel este o alegere clasică de vin roșu pentru grătar, în special pentru coaste de porc și piept de vită. Outpostul Howell Mountain Zinfandel cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.
Avanpostul Howell Mountain Zinfandel
Avanpostul Howell Mountain Zinfandel
# 67 Wine Spectator Top 100 din 2008"Dens și puternic, dar minunat de bogat, suplu și bine structurat la bază. Oferă arome de mure, pământ argilos proaspăt și pâine prăjită fumurie, cu fructe de pădure coapte, dar concentrate, mocha-espresso și arome de piper alb. Bea acum până în 2012. 950 de cazuri făcute.Wine Spectator93 puncte
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții15
Scor De Sănătate1
BucătăriiGrătar
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista