Pui și brânză enchiladas Verdes

Name: Pui și brânză enchiladas Verdes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 16 tortilla de porumb; 1 lingura. otet de vin rosu jalape, înjumătățit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru prăjire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frescă queso sfărâmată, plus multe pentru servire; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pui rotisor gătit mărunțit; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 170 ardei habenero 1/2 căni de brânză Cheddar ascuțită mărunțită; 4 puțin dovlecel tocat Smântână, pene de tei și coriandru tocat, ceapă și roșii, pentru servire; 1 kilograme tomatillos, decorticat

Rețeta de pui și brânză enchiladas Verdes ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 1 oră și 15 minute. Această rețetă face 4 porții cu 805 calorii, 47G de proteine, și 41G de grăsime fiecare. Pentru $3.09 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați tortilla de porumb, jalapeincormalo, brânză Cheddar ascuțită și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Încercați PUI ENCHILADAS VERDES, Pui Enchiladas Verdes, și Pui Enchiladas Verdes pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Într-o tigaie mare, adâncă, cu apă clocotită, gătiți tomatillos și jalapeo decorticate la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scurgeți tomatillos și jalapeo, apoi transferați-le într-un blender și piure până când salsa verde este netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

Cum Ar Fi Pepitele

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ștergeți tigaia și încălziți 1/4 cană de ulei de măsline în ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați salsa și aduceți la fierbere la foc moderat. Se condimentează cu sare și piper. Lingurați câteva linguri de salsa în fiecare dintre cele două vase de copt superficiale de 5 pe 10 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Dientes De Ajo

Într-o tigaie medie, încălziți 1/4 inch de ulei de măsline până la sclipire. Folosind clești, înmuiați o tortilla în uleiul fierbinte până când este acoperită și gătiți la foc mediu, rotind o dată, până când este flexibilă, aproximativ 10 secunde. Cu cleștele, ridicați cu grijă tortilla din ulei și înmuiați-o în salsa fierbinte, asigurându-vă că acoperiți ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Dientes De Ajo

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Transferați tortilla pe o farfurie mare. Repetați cu tortilele rămase, stivuindu-le pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Aranjați 8 tortilla pe o suprafață de lucru și lingurați puiul mărunțit în centrul fiecăruia; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Rotiți tortilele în cilindri liberi și transferați-le într-unul dintre vasele de copt pregătite, cu cusătura în jos. Repetați cu tortilele rămase, umplându-le cu brânza Cheddar mărunțită. Puneți salsa verde rămasă peste enchiladas și presărați-le cu fresca queso sfărâmată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Mărunțită

Queso Fresco

Can) Canned Salsa Verde

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Coaceți aproximativ 30 de minute până când enchiladele sunt fierbinți și salsa clocotește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Serviți enchiladele cu smântână, pene de tei, coriandru, ceapă, roșii și queso fresco suplimentar pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Queso Fresco

Pană De Var

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

tortilla de porumb 1lingura. otet de vin rosu

jalape, înjumătățit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru prăjire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frescă queso sfărâmată, plus multe pentru servire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pui rotisor gătit mărunțit 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 170ardei habenero

1/2 căni de brânză Cheddar ascuțită mărunțită 4puțin dovlecel tocat

Smântână, pene de tei și coriandru tocat, ceapă și roșii, pentru servire 1kilograme

tomatillos, decorticat

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Adelsheim Pinot Noir (jumătate de sticlă). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.