Pui în Curry de roșii cremoase: Pui Tikka Masala

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul în Curry de roșii cremoase: Chicken Tikka Masalan. Pentru $2.8 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 43G de grăsime, și un total de 500 calorii. Această rețetă servește 6. 109 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Un amestec de apă, unt, ardei serrano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este bun. Încercați Curry Stand De Pui Tikka Masala Sos, Pui Cremos Tikka Masala, și Pui Tikka masala , cum se face pui Tikka masala pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru marinată: într-un castron mare, amestecați ingredientele pentru marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați puiul și aruncați pentru a acoperi. Marinați cel puțin 30 de minute sau la frigider până peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pentru sos: când sunteți gata să faceți curry, așezați o tigaie mare la foc mediu și adăugați uleiul de măsline și untul. Când untul s-a topit, adăugați pasta de ghimbir-usturoi și ardeii serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi De Ghimbir

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Fripturi De Carne Din New York

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se sotează până se rumenesc ușor în jurul marginilor.

Adăugați pasta de roșii și gătiți până când Roșia s-a întunecat la culoare, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Adăugați garam masala și paprika și sotati timp de aproximativ 1 minut pentru a scoate aromele lor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Adăugați roșiile, sarea și 1 cană de apă. Aduceți la fierbere, întoarceți-vă la foc mic și gătiți până se îngroașă, aproximativ 20 de minute. Este posibil să aveți nevoie de mai multă apă în funcție de cât de mult lichid degajă roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Între timp, aprinde-ți grătarul. Când este frumos și fierbinte, periați-l ușor cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Așezați puiul pe grătar, scuturând o parte din marinada în exces. Gatiti pana se carbonizeaza, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. (Nu vă faceți griji că puiul va fi încă puțin nefiert, se termină de gătit în sos).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Turnați sosul într-un blender sau robot de bucătărie sau folosiți un blender de imersie și procesați până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă înapoi în tigaie și se aduce înapoi la fierbere.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați frunzele de pui și schinduf, dacă utilizați. Luați focul la foc mic și gătiți timp de aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Uscate De Schinduf

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați crema și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Garnisiți cu cilantro proaspăt tocat și serviți peste orez, cu naan sau o bucată de pâine crustă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Naan

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Aruncați usturoiul, ghimbirul și uleiul de canola într-un mini-robot de bucătărie și lăsați-l să meargă până formează o pastă semi-netedă. Vor mai fi bucăți mici acolo, dar, în general, ar trebui să semene cu o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Salvați ceea ce nu utilizați într-un borcan mic de sticlă. Ar trebui să dureze la frigider 2 până la 3 săptămâni. Este un plus delicios pentru marinate, sosuri de paste, sosuri de prăjit, rețete cu aragaz lent, sos etc. Am avut întotdeauna un borcan de chestia asta în frigider nostru în creștere în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Imersiune Blender

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 1

Orez fiert, naan sau crustă de pâine, pentru servire 1parmezan ras

frunze uscate de schinduf (opțional)6creveți și cu vene

Cilantro proaspăt tocat, pentru garnitură 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ghimbir proaspăt, decojit, tăiat în felii de 1/2 inch 1Oreos dublu umplut

garam masala 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 6creveți și cu vene

Ulei, pentru grătar 2cp. legume (de exemplu, spanac)

fripturi de carne din New York 2cp. legume (de exemplu, spanac)

lichid-uncii de apă proaspătă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu, bătut până se omogenizează 8

Roșii Rome, tăiate cubulețe 2

ardei serrano, tocați (semințe îndepărtate dacă nu doriți picant)454ardei habenero

coapse de pui dezosate, fără piele, înțepate cu o furculiță și tăiate în bucăți mari de dimensiuni mușcate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

usturoi, întreg

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher) cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.