Pui Yakitori

Reteta de pui Yakitori este gata în aproximativ 1 oră și 30 de minute și este cu siguranță un super fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare japoneză. Această rețetă servește 45. O porție conține 201 calorii, 7g de proteine, și 15g de grăsime. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de retetele mele. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de coapse de pui, ghimbir, sake și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Pui Yakitori, Pui Yakitori, și Pui Yakitori pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță, aduceți apa și kombu la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kombu

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați bonito-ul și reveniți la foc mic.

Scoateți tigaia de pe foc și lăsați să stea 3 minute. Se strecoară bulionul într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați sake, sos de soia, mirin și zahăr în bulion și fierbeți la foc moderat, amestecând ocazional, până se îngroașă ușor, 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

1-1/2 Cană Supă De Pui

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Fâșie De Coajă De Lămâie

Sos Japonez De Susan

Între timp, înmuiați 16 frigarui de bambus în apă timp de 20 de minute; scurgeți. Alternativ, introduceți puiul și scallionii pe frigarui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Radeți fin ghimbirul într-o strecurătoare mică și fină așezată peste un bol. Apăsați sucul din ghimbir; ar trebui să aveți 2 linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

Aprinde un grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți puiul și căpșunile cu ulei și grătați la foc moderat, întorcându-se, până când tocmai au fiert, 10 minute. Chiar înainte de a le scoate de pe grătar, periați frigaruile cu sucul de ghimbir și glazura de soia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Ghimbir

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Dressing Japonez De Susan Preparat

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Serviți, trecând mai multă glazură pentru scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fulgi de bonito, Vezi nota 1

Bucată de ghimbir proaspăt de 4 inci, decojită 14pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/4 cană kombu, ruptă în bucăți mici (Vezi nota)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun deschis 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

6 chifle cu susan, împărțite 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos japonez de susan 2ciorchini

(aproximativ 12) scallions, tăiate în lungimi de 1 inch 1kilograme

coapse de pui dezosate fără piele, tăiate în bucăți de 1 1/2 inch 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 45creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru periaj 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.

Birichino Jurassic Park Vineyard Viță De Vie Vechi Chenin Blanc

2017 are un parfum de miere de flori de portocale, unt de mere, pucioasă și un precursor particular al liliacului care activează nu numai sistemul olfactiv, ci și sistemul limbic, sistemul nervos autonom și alte sisteme situate în sectoare mai îndepărtate. Umiditatea solului și a microclimatului în timpul sezonului de creștere 2017 a rămas destul de ridicată pe parcursul sezonului de creștere din cauza ploilor enorme din iarna precedentă, contribuind la dezvoltarea unor botrytis timpurii modeste, dar semnificative. Am întâlnit ultima dată aceste condiții în 2013 și am produs un vin similar cu cel vintage - chiar uscat în stilul cunoscut de francezi ca sec tendre - uscat, dar fraged. Și ca și în cazul recoltelor anterioare, acest vin a fermentat în oțel inoxidabil fără inoculare și a fost îmbătrânit până în primăvara următoare în 8 butoaie de stejar maghiar inoxidabil și 2 neutre.