Pui La Grătar

Pui La Grătar
Puiul la grătar necesită aproximativ 7 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 106g de proteine, 112g de grăsime, și un total de 1467 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.18 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de piper, ulei de arahide, oțet de cidru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până oțet de cidru ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Oțet ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Pui La Grătar, Pui La Grătar, și Pui La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Puneți jumătățile de pui într-un castron foarte mare sau oală adâncă și acoperiți cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Presărați 3 linguri de sare în apă, acoperiți și refrigerați puii timp de 6 ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate CubulețeVinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Pentru sosul BBQ: într-o cratiță, amestecați împreună oțetul, sarea rămasă de lingură, uleiul de arahide, sosul fierbinte, piperul negru, 1/4 cană de apă și cayenne. Aduceți acest amestec la fierbere, amestecați bine și îndepărtați-l de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
4
Scurgeți puiul, uscați-l și așezați jumătățile pe grătar, cu pielea în sus. Ungeti cu sos și se fierbe timp de 30 de minute. Întoarceți pielea găinilor cu fața în jos și ungeți blatul cu sos. Continuați să grătați puii încă 30 de minute, întorcând și ungând puiul la fiecare 10 minute. Verificați dacă există coacere răsucind un tambur; ar trebui să se miște ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De PuiCopane De Pui
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Nota bucătarului: dacă nu găsiți găini mici, folosiți-le pe cele mai mari (3 până la 3 1/2 kilograme) și sferturiți-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate CubulețeVinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe
DificultateExpert
Gata În7 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate26
Revista