Puiul fiert cu legume și mazăre pentru copii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 486 calorii, 35g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $3.74 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână jumătăți de piept de pui, coapse de pui, napi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Legume Fierte Pentru Bebeluși, Pui fiert cu Baby Yam, și Pui fiert cu anghinare și mazăre.
Instrucțiuni
1
Topiți 1 lingură de unt într-un cuptor olandez la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
2
Presărați puiul uniform cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Pui întreg
3
Adăugați puiul în tigaie; saut 5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Scoateți din tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați bulion în tigaie; gătiți 1 minut, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Adăugați vin și următoarele 6 ingrediente (prin frunze de dafin); se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Vin
7
Adăugați puiul în tigaie, cuibărind în amestec de legume; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când puiul este gata. Aruncați frunzele de dafin și crenguțele de pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Legume
Pui întreg
Pătrunjel
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Scoateți puiul și legumele din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Așezați o pungă de plastic cu fermoar în interiorul unei măsuri de sticlă cu 2 căni.
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
10
Se toarnă lichidul de gătit în pungă; lăsați să stea 10 minute (grăsimea se va ridica la vârf). Sigilați punga; tăiați cu atenție 1 colț inferior al sacului.
11
Scurgeți picăturile înapoi în tigaie, oprindu-vă înainte ca stratul de grăsime să ajungă la deschidere; aruncați grăsimea. Întoarceți lichidul în tigaie. Aduceți lichidul la fierbere; gatiti pana se reduce la 1 1/2 cani (aproximativ 5 minute).
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
12
Topiți restul de 1 lingură de unt într-o tigaie mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
13
Adăugați făina, amestecând până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
14
Adăugați amestecul de făină în lichidul de gătit; gatiti 2 minute sau pana se ingroasa usor, amestecand continuu. Puneți amestecul de pui și legume în tigaie; se amestecă mazărea. Gatiti 3 minute sau pana se incalzeste bine.