Pui cu ciuperci sălbatice

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul cu ciuperci sălbatice. Această rețetă face 6 porții cu 1511 calorii, 105g de proteine, și 105g de grăsime fiecare. Pentru $ 6.08 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, ciuperci, sherry și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Încercați Pui cremos și ciuperci sălbatice, Penne cu pui, ciuperci sălbatice și mazăre, și Plăcintă Cu Oală De Pui Cu Ciuperci Sălbatice Și Rețetă De Tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade. Se usucă puiul cu prosoape de hârtie și se presară ambele părți din belșug cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Așezați 1/2 cană de făină într-un bol și dragați puiul în făină. Într-o oală mare (12 inci) rezistentă la cuptor, cum ar fi Le Creuset, încălziți uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bomboane Salvatoare

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați puiul în trei loturi (nu le aglomerați!) și se rumenesc ușor la foc mediu-mare timp de 3 până la 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți puiul pe o farfurie și continuați până când tot puiul este rumenit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați căței întregi de usturoi, ciuperci și cimbru în oală și gătiți la foc mediu timp de 5 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați sherry și gătiți timp de 1 minut, răzuind bucățile maro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Adăugați usturoiul tocat și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

Adăugați vinul, bulionul de pui, 1 lingură de sare și 1 linguriță de piper și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați puiul (mai întâi bucăți mari), acoperiți și puneți-l în mijlocul cuptorului timp de 30 până la 35 de minute, până când puiul este gătit (aproximativ 165 de grade pe un termometru citit instantaneu).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți puiul într-un bol și aruncați cimbrul. Cu o furculiță, amestecați împreună untul și 1/4 cană de făină și adăugați-l în sos. Se fierbe, amestecând constant, la foc mediu timp de 5 minute, până se îngroașă ușor. Condimentează după gust (ar trebui să fie foarte condimentat), pune puiul înapoi în sos și servește fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch