Pufurile de ciuperci sunt un vegetarian rețetă cu 12 porții. Pentru 39 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această garnitură are 142 calorii, 3G de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de madeira, foietaj, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 12%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Pufuri De Ciuperci, Pufuri De Ciuperci, și Pufuri De Ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Topiți untul cu ulei de măsline într-o tigaie medie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Resturi Proaspete
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați șalotă și usturoi și gătiți 30 de secunde, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
3
Adăugați ciuperci și cimbru și gătiți, amestecând ocazional, până când ciupercile nu mai dau lichid și încep să se rumenească, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
4
Adăugați Madeira și sosul de soia și gătiți doar până când lichidul s-a evaporat, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Madeira
5
Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
6
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
7
Pe o suprafață de lucru cu făină și cu un sucitor cu făină, rulați foaia de patiserie la o grosime de 1/8 in.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
8
Tăiați patiseria în runde cu un 2-in cu unt și făină. biscuit sau cookie cutter cu margini canelate și aranja runde 1/2 în. în afară pe 2 foi de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras
Rulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Bomboane Cu Aromă De Pepene Verde
9
Apăsați mijlocul fiecărei runde cu degetul pentru a face o depresiune, lăsând un 1/4-in.- margine largă. Împingeți fiecare centru o dată cu o furculiță și acoperiți cu o linguriță redusă. de umplere ciuperci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
10
Bateți oul și smântâna împreună și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
Cum Ar Fi M&M's
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
11
Coaceți produse de patiserie până se rumenesc și încep să pufăie, 8 până la 12 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
12
Scoateți din cuptor și reduceți focul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
13
Cu capătul unei pâlnii mici, loviți cu grijă centrele de produse de patiserie în timp ce lingurați aproximativ 1/2 linguriță. amestec de ou-smântână prin pâlnie (pentru a ajuta la ghidarea lichidului) și în patiserie (lingură mai mult dacă patiseria o va accepta fără a se revărsa).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
Punch
Cum Ar Fi M&M's
Echipamente pe care le vei folosi
Pâlnie
14
Coaceți produse de patiserie încă 10 până la 15 minute, sau până se rumenesc.