Prăjituri De Masă Umplute Cu Salvadoran

Salvadoran umplute prăjituri Masa este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 16 porții. O porție conține 160 de calorii, 7g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru 29 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți mozzarella, apă, făină de tortilla de porumb și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Prăjituri De Masă Umplute Cu Salvadoran, Prăjituri Dulci De Masă Prăjite, și Prăjituri de porumb Masa cu ouă Poșate.

Instrucțiuni

Aruncați împreună brânza, fasolea, coaja de porc și 1/2 linguriță de sare într-un castron mare cu mâinile, apoi apăsați ferm amestecul în bile de 16 (1 1/2 inch) (pentru umplere).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Fasole

Carne De Porc

Carne De Vită

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Combinați făina de tortilla, apa și 1/2 linguriță de sare într-un castron mare și frământați cu mâinile până se formează un aluat uniform, aproximativ 1 minut. (Aluatul trebuie să fie umed, dar nu lipicios. Dacă este necesar, frământați puțin mai multă făină de tortilla sau apă în aluat.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aplatizați 1/4 cană de aluat între palmele umezite într-un disc de 4 inci. Wrap disc în jurul valorii de o minge de umplere, anexând-o, și forma într-o minge netedă. Refaceți între palme într-un disc de 4 inci (grosime de 1/2 inch; umplerea ar trebui să rămână ascunsă). Puneți o tavă căptușită cu folie de plastic și acoperiți cu folie de plastic pentru a preveni uscarea. Faceți încă 15 pupuse.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Încălziți o plită comală sau mare (cu 2 arzătoare) la foc mediu-mic până când este fierbinte, cel puțin 2 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Ungeți ușor cu ulei, apoi gătiți pupusas în loturi, rotind și apăsând ușor cu o spatulă metalică la fiecare 2 până la 3 minute, până când sunt cruste și rumenite în pete (unele brânzeturi se pot scurge), 10 până la 12 minute în total pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Serviți imediat.

* Pupusele pot fi formate (dar nu fierte) cu 2 ore înainte și răcite, acoperite cu folie de plastic. * Pupusas sunt cel mai bine consumate imediat, dar pot fi păstrate calde într-un cuptor de 250 de litri F în timp ce gătiți loturile rămase. Recrisp pe comal 1 minut pe fiecare parte înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Cuptor

Echipamente

Bol

Folie De Plastic

Tigaie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Cuptor

Ingrediente

Porții:

16creveți și cu vene

Acompaniament: Salată De Varză Salvadoriană 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de tortilla de porumb (masa harina)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 kilogram mozzarella proaspătă, rasă grosieră 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole roșie mică gătită sau fasole, clătită și scursă dacă este conservată 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă la temperatura camerei 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chicharrel fin tocat (coaja de porc prajita)

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Brundlmayer Steinmassl Riesling. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 39 de dolari.