Prăjituri de ciocolată cu sos de ciocolată
Torturile de ciocolată cu sos de ciocolată ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1083 calorii, 15g de proteine, și 65g de grăsime fiecare. Pentru $2.31 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână făină, ciocolată dulce-amăruie de calitate fină, pudră de cacao cu proces olandez și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este destul de bun. Încercați Prajituri de ciocolata neagra cu sos Espresso-ciocolata, Torturi de ciocolată albă cu sos de zmeură-ciocolată, și Prăjituri La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți smântâna la fiert într-o cratiță de 1 litru, apoi turnați smântână fierbinte peste ciocolată într-un castron, amestecând ușor până se omogenizează. Păstrați cald sau la temperatura camerei.
Cerneti impreuna cacao, faina, zaharul, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un castron mare, apoi amestecati ouale, galbenusul, Zara, uleiul si vanilia pana se combina bine.
Încălziți o tavă sau o tigaie antiaderentă la foc moderat mic și acoperiți ușor cu unt.
Lucrând în loturi de 2 sau 3, turnați 1/4 cană de aluat pe tort pe grătar fierbinte și gătiți până când apar bule pe suprafață, 1 până la 2 minute. Întoarceți prăjiturile cu o spatulă mare și gătiți până când vârfurile revin când sunt presate ușor, cu aproximativ 1 minut în plus.
Transferați pe o farfurie și acoperiți ușor cu folie pentru a vă menține cald.
Adăugați 1/2 linguriță de unt la grătar între loturi.
Serviți prăjiturile în stive, acoperite cu sos de ciocolată.