Prăjituri de cartofi ecuadoriene cu sos de arahide
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați prăjiturile de cartofi ecuadoriene cu sos de arahide. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 534 calorii, 28G de proteine, și 35g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Această rețetă este plăcută de 32 de gurmanzi și bucătari. Un amestec de cartofi Yukon gold, unt de arahide crocant, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma Roșia, puteți urma acest fel principal cu Bile De Popcorn Cu Bujor Roz ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este minunat. Încercați Prăjituri de cod de cartofi cu sos de scufundare cu iaurt de lămâie, Prăjituri de cartofi cu spanac cu sos de roșii prăjite, și Prăjituri condimentate cu cartofi cu sos de ghimbir de roșii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de 1 inch. Acoperiți cartofii cu apă rece într-o oală medie, apoi amestecați 1 linguriță de sare și fierbeți până se înmoaie foarte mult, aproximativ 18 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
În timp ce cartofii se fierbe, gătiți usturoiul și 1/3 cană de ceapă verde în 2 linguri de ulei de annatto într-o cratiță mică la foc mediu, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Se amestecă chimenul și 1/4 linguriță de piper și se gătește, amestecând, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Cartofi
Annatto
Usturoi
Piper
Chimen
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
3
Adăugați roșii și gătiți, amestecând, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
4
Adăugați lapte și aduceți la foc mic, apoi scoateți-l de pe foc și amestecați untul de arahide până se combină bine. Păstrați sosul de arahide cald, acoperit, pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt De Arahide
Sos De Arahide
Lapte
5
Scurgeți cartofii, apoi amestecați într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Gatiti 1/2 cana scallions ramasa cu 1/4 lingurita sare si 1/4 lingurita piper in 2 linguri ulei de annatto intr-o cratita mica la foc mediu, amestecand, pana cand scallions se inmoaie, apoi amestecati in cartofi impreuna cu branza. Formați amestecul de cartofi în 8 bile și aplatizați fiecare într-un tort de 3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Cartofi
Annatto
Brânză
Piper
Sare
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
7
Încălziți 1 lingură de ulei de annatto într-o tigaie antiaderentă de 12 inci la foc mediu-mare până când este fierbinte, apoi prăjiți prăjiturile în 2 loturi, răsturnând o dată, până când sunt cruste, aproximativ 6 minute pe lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Annatto
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Adăugați uleiul de annatto rămas pentru al doilea lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Annatto
Ulei De Gătit
9
Reîncălziți ușor sosul de arahide, subțierea până la o consistență cremoasă cu puțină apă, dacă este necesar. Se condimentează sosul cu sare și se servește cu prăjituri de cartofi.