Posole de pui necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 12 porții cu 440 calorii, 33g de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Pentru $ 1.57 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de sare, tulpină de țelină, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până suc de lămâie ar putea urma acest curs principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de var și fistic ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 33%. Încercați Posole De Pui, Posole De Pui, și Posole De Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați puiul, 1 ceapă (decojită și sfărâmată) și țelina, pătrunjelul și piperul într-un cuptor sau vas olandez mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
2
Adăugați 12 căni de apă și aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
3
Scoateți puiul din bulion, lăsați să se răcească și scoateți carnea din oase, mărunțind-o în bucăți de mărimea mușcăturii; deoparte. Se strecoară lichidul de gătit și se aruncă solidele, apoi se toarnă lichidul înapoi în oală. Tăiați gros ceapa rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
4
Adăugați ceapa tocată, poblanos, jalapeos și usturoiul. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Adăugați puiul, mămăliga, sarea, chimenul, pudra de chili și oregano. Reduceți căldura la foc mic și lăsați să gătească timp de 30 de minute. Înainte de servire, amestecați cilantro și sucul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Avocado Hass Ușor Piure
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Hominy
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
(fie Fie Obișnuit)
6
Se servește cald și deasupra cu chipsuri de tortilla, avocado tocat și ridichi feliate, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)