Port Rubin-coaste scurte fierte și piure de cartofi

Port Rubin-coaste scurte fierte și piure de cartofi
Reteta Ruby Port-fiert coaste scurte și piure de cartofi pot fi făcute în aproximativ 4 ore. Pentru 6,13 USD pe porție, primești o garnitură care servește 6. O porție conține 806 calorii, 13g de proteine, și 33g de grăsime. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunoștinței. Dacă aveți la îndemână ceapă, făină, sare kosher și piper grosier și alte câteva ingrediente, o puteți face. 11 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un destul de bine scor spoonacular de 62%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Balsamic-coaste scurte fierte cu cartofi piure de hrean, Coaste scurte fierte cu aragaz lent, cu piure de cartofi, și Balsamic-coaste scurte fierte cu cartofi piure de hrean.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Se usucă carnea și se presară liberal cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
3
Încălziți 2 linguri de ulei într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare și rumeniți bine carnea pe toate părțile în 2 loturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
4
Transferați coastele scurte pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii, Măcinate GrosierStafide Aurii, Măcinate Grosier
5
Scurgeți grăsimea din oală și adăugați uleiul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
6
Adăugați morcovii, țelina și ceapa și gătiți până se înmoaie, 6 până la 7 minute. Se amestecă făina 1 minut, apoi se adaugă pasta de roșii și se continuă agitarea până se parfumează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
7
Se toarnă portul și se întorc coastele în oală. Aduceți la fierbere, apoi coborâți la foc mic și reduceți portul la jumătate, aproximativ 30 de minute. Se amestecă bulionul, cimbru, salvie, rozmarin, maghiran, usturoi și mâna de pătrunjel. Reveniți la fierbere, apoi acoperiți și dați la cuptor, 2 ore și 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MaghiranMaghiran
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
PortPort
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
8
De îndată ce scoateți carnea de vită din cuptor, aduceți cartofii la fiert în apă sărată și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
9
Transferați carnea de vită într-un platou și strecurați sosul. Degresați grăsimea fie plasând rapid cuburi de gheață într-o oală de metal plină cu sos (grăsimea se va lipi de fundul oalei), fie lingând cu grijă grăsimea de pe suprafață cu o lingură mare. Întoarceți sosul la foc pentru a reduce și îngroșa puțin în timp ce cartofii gătesc. Condimentează sosul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Gummy Salvatori De ViațăGummy Salvatori De Viață
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
10
Scurgeți cartofii și reveniți la oala fierbinte. Puneți cartofii cu smântâna și untul și condimentați cu sare, piper și nucșoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
11
Serviți coastele cu cartofii și acoperiți cu sosul, Semințele de rodie, dacă le folosiți, și pătrunjelul tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De RodieSemințe De Rodie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
12
Se servește cu fasole verde aburită sau salată verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șalotă, Tăiată Subțire în Semilunișalotă, Tăiată Subțire în Semiluni
DificultateExpert
Gata În4 hrs
Porții6
Scor De Sănătate18
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista