Reteta placinta clasica de Pecan este gata în aproximativ 4 ore și este cu siguranță un super fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. Această rețetă face 8 porții cu 494 calorii, 6g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați ouă, unt, vanilie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta funcționează bine ca un desert preț rezonabil pentru Ziua Recunostintei. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Mini Placinta Cu Ciocolata Pecan Cheesecake, Plăcintă Clasică Cu Nuci Pecan, și Plăcintă Clasică Cu Nuci Pecan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 buc.F (sau 400 buc. dacă intenționați să coaceți orb crusta de plăcintă). Dacă coaceți orb, tapetați crusta răcită, în formă, cu pergament sau folie, umpleți cu greutăți și coaceți timp de 15 minute, rotind la jumătate. Apoi scoateți greutățile și căptușeala și rotiți cuptorul în jos la 375 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați
2
Într-un castron mare, amestecați ouăle, mierea, siropul de porumb, zahărul brun, untul topit, sarea și vanilia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Bateți timp de aproximativ 30 de secunde, până când amestecul este omogen și ușor spumos.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
4
Când cuptorul a ajuns la temperatură, scoateți crusta de fund răcită, în formă, din frigider și tapetați fundul cu pecanele tocate, rezervându-le pe cele întregi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Pecan
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
5
Turnați amestecul de umplutură peste nuci pecan, apoi așezați ușor nucile pecan întregi în cercuri concentrice deasupra, având grijă să nu apăsați la greu, ceea ce va face ca nucile să se scufunde în umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
6
Așezați plăcinta pe raftul inferior din centrul cuptorului timp de 40 de minute, rotind la jumătate. Faceți un cerc de folie de tablă care se potrivește peste umplutură și așezați-l ușor peste partea superioară a umpluturii, pentru a proteja nucile de ardere, dar lăsând crusta exterioară expusă. După 40 de minute, verificați plăcinta scuturând ușor placa de plăcintă. Umplutura ar trebui să fie ușor jiggly, dar mai ales set și umflat ușor. Dacă încă pare slăbit, lăsați-i mai mult timp să se coacă. Odată coaptă, lăsați plăcinta să se răcească complet timp de cel puțin 2 ore înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling cu un rating de 4.4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.