Plăcinte Vegetariene Italiene
Patties vegetariene italiene ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 113 calorii. Pentru 21 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 32. 28 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Un amestec de apă, parmezan, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 54%. Rețete similare sunt Chiftele de dovlecei și năut (și vegetariene!), {Vegetarian} Chiftele De Burger Cu Năut De Dovleac, și Chiftele Italiene De Vită.
Instrucțiuni
Încălziți 2 linguri de ulei într-o cratiță mare. Se amestecă orezul brun și se gătește până se rumenesc.
Adăugați lintea, apa și sarea; aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim, acoperiți și gătiți până când orezul este fraged și apa este absorbită, aproximativ 40 de minute.
Adăugați apă suplimentară dacă este necesar; amestecul trebuie să fie foarte gros.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.
Așezați amestecul de orez gătit într-un robot de bucătărie împreună cu ouăle, firimiturile de pâine, parmezanul, busuiocul și praful de usturoi. Procesați până când se combină bine și textura cărnii măcinate. Formați în torturi groase de 1/4 până la 1/2 inch, folosind aproximativ 3 linguri de amestec pentru fiecare.
Încălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie mare. În loturi, prăjiți prăjiturile până se rumenesc, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Scurgeți pe prosoape de hârtie; rece. Prăjiți chiftelele rămase în același mod. A se păstra în recipiente etanșe la frigider sau congelator.