Pizzete la grătar cu Parmigiano, Prosciutto și rucola și cu Taleggio și Puttanesca

Name: Pizzete la grătar cu Parmigiano, Prosciutto și rucola și cu Taleggio și Puttanesca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil copilul rucola; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 5 la 6 ardei Fresno chile, tocați aproximativ; 6 creveți și cu vene Ulei infuzat cu Chili, pentru garnitură; 6 creveți și cu vene Arpagic tocat, pentru garnitură; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Un praf de sare pentru apa la fiert; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 6 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline gaeta fără sâmburi, feliate; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Parmigiano-Reggiano, ras subțire; 2 roșii de prune, tăiate cubulețe; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto, felii subțiri; 1 pinch Ciupiți fulgi de ardei roșu; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 6 creveți și cu vene Sare; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Taleggio, coaja îndepărtată și tocată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă de la robinet

Rețeta Pizzettas la grătar cu Parmigiano, Prosciutto și Arugulan și cu Taleggio și Puttanesca ar putea satisface pofta dvs. mediteraneană în aproximativ 35 minute. Pentru $ 5.05 pe portie, veți obține un fel principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 66g de grăsime, și un total de 826 calorii. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă este plăcută de 5 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați copilul rucola, sare, parmigiano-reggiano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza drojdia uscată, puteți urma acest fel principal cu Tort Crescut Cu Drojdie Fără Gluten Cardamom Portocaliu ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Pizza Puttanesca cu Taleggio și Rucola, Fig & prosciutto pizzettas, și Pizzete de sparanghel cu Fontinan și Prosciutto.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-o cratiță mică, aduceți ardei iute și ulei la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc și se lasă ardeii să se absoarbă în ulei cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Într-un castron mic adăugați cald (aceasta activează drojdia. Dacă apa este prea fierbinte drojdia va muri și dacă apa este prea rece drojdia nu se va activa) apa de la robinet adăugați drojdia uscată și zahărul și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea 15 minute. Partea de sus a apei va bule și va mirosi foarte drojdie, asta este ceea ce vrei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Într-un bol mare de amestecare, combinați făina și sarea. Faceți o fântână în centrul făinii și adăugați uleiul de măsline și amestecul de drojdie/apă. Folosind o furculiță amestecați treptat făina în amestecul de drojdie/apă. Odată ce cea mai mare parte a făinii s-a combinat, întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru netedă și curată și folosiți-vă mâinile pentru a frământa aluatul la o consistență netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Întoarceți aluatul în vasul de amestecare, acoperiți cu folie de plastic și puneți-l într-un loc cald timp de cel puțin 1 oră sau până când aluatul și-a dublat dimensiunea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F și preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-un castron mic, amestecați roșiile, măslinele, caperele, fulgii de ardei roșu și condimentați cu sare și o picătură de ulei de măsline, dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Aluat De Pâine De Porumb

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Perie și ulei grill pentru a elimina orice crud și curat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Porționați aluatul în runde de dimensiune a mingii de golf. Folosind un sucitor, rotiți fiecare aluat într-un dreptunghi, îmi plac formele neregulate. Dacă nu folosiți aluatul imediat, înfășurați fiecare 1 în folie de plastic și rezervați până când este gata de utilizare. Dacă folosiți aluatul imediat grătați fiecare aluat pe ambele părți, astfel încât să existe urme de grătar, iar aluatul să fie rigid și crocant. Adăugați o parte din aluat cu Parmigiano ras și cealaltă cu Taleggio.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Brânză Taleggio

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Fulgi De Legume

Topiți pizza Taleggio cu amestecul de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Taleggio

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Puneți pizza în cuptor până se topește brânza, aproximativ 3 până la 4 minute. Imediat când pizza de parmezan iese din cuptor, aranjați felii de prosciutto deasupra și apoi deasupra cu rucola și stropiți cu ulei picant de chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto