Pizza Turcească Lahmacun

Pizza Turcească Lahmacun
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Lahmacun Turkish Pizzan. O porție conține 466 calorii, 18g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $1.54 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ardei gras, semințe de coriandru măcinat, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Lahmacun (Pizza Turcească) # SundaySupper, Pizza Turcească Vegană (Lahmacun), și Lahmacun sau plăcinte cu carne turcească pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Combinați usturoiul, ceapa, busuiocul, pătrunjelul, menta, boiaua, chimenul, coriandrul, ardeii grași tăiați cubulețe, sucul de lămâie și uleiul de măsline într-un robot de bucătărie. Pulsează legumele până se toacă mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata GrosierCeapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
3
Adăugați roșiile înjumătățite și procesați până când amestecul este un piure gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
4
Așezați mielul în tigaia preîncălzită și reduceți focul la mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Adăugați piureul și pasta de roșii și amestecați bine. Gatiti si amestecati pana cand mielul este fiert, 10-15 minute. Se amestecă piperul de cayenne și sarea după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
6
Transferați amestecul într-un vas de copt superficial pentru a se răci la temperatura camerei. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
7
Se dizolvă drojdia și zahărul în 1 cană de apă caldă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
8
Combinați făina și sarea într-un bol de amestecare și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
9
Adăugați uleiul vegetal și 1/2 cană de apă în amestecul de drojdie și turnați-l peste făină. Folosiți-vă mâinile pentru a amesteca aluatul. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați până când este neted și elastic, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
10
Formați aluatul într-o bilă și transferați-l într-un bol cu ulei. Acoperiți cu un prosop umed și lăsați să crească într-un loc cald până se dublează în vrac, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
11
Scoateți sosul de miel din frigider și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei. Pregătiți sosul de usturoi: combinați iaurtul, pătrunjelul, usturoiul zdrobit și sarea și piperul după gust. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Ambalați Prajitura Congelată Strat De VanilieAmbalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
12
Puneți aluatul în jos, transferați-l pe o suprafață de lucru înmuiată și tăiați aluatul în 10 porții. Formați fiecare porție într-o rundă. Aplatizați fiecare rundă cu mâna; folosiți un sucitor pentru a rula fiecare piesă într-un cerc de 10 inci. Aluatul trebuie să fie subțire, ca o crep.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
PunchPunch
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
13
Așezați rundele pe hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
14
Preîncălziți un cuptor la 500 de grade F (260 de grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
15
Amestecați sosul de miel și apoi lingurați-l pe o rundă de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
16
Întindeți-l subțire pe margini și apăsați ușor în jos, astfel încât să se lipească de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
17
Coaceți pizza pe foi de copt tapetate cu hârtie pergament pe cel mai de jos Suport pentru cuptor până când marginile au o culoare bronz deschis, 8 până la 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
18
Așezați pe o grătar pentru a se răci. Pizza poate fi păstrată într-un recipient etanș la frigider timp de trei zile sau la congelator timp de trei luni. Pentru a reîncălzi, puneți pizza într-un cuptor de 350 grade F (175 grade C) timp de 8 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
19
Pentru a asambla lahmacun, stropiți cu sos de usturoi, acoperiți cu varză mărunțită și rulați pentru a mânca. Consultați notele bucătarului pentru alte idei de garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Ingrediente

3Bucăți de caramele Heath Bardrojdie uscată activădrojdie uscată activă10creveți și cu veneardei cayenne după gustardei cayenne după gust1Ceapa galbena medie, tocatafăină universalăfăină universală32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleybusuioc proaspăt tocatbusuioc proaspăt tocat22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleymentă proaspătă tocatămentă proaspătă tocată1Bucăți de caramele Heath Barpătrunjel proaspăt tocatpătrunjel proaspăt tocat0Bucăți de caramele Heath Barusturoi zdrobitusturoi zdrobit1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei gras verde, tăiat cubulețeardei gras verde, tăiat cubulețe2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvarză verde mărunțităvarză verde mărunțită1Bucăți de caramele Heath Barsemințe de coriandru măcinatsemințe de coriandru măcinat1Bucăți de caramele Heath Barchimen măcinatchimen măcinat10creveți și cu venesare și piper negru măcinat după gustsare și piper negru măcinat după gust1lămâie, sucatălămâie, sucată454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmiel măcinat slabmiel măcinat slab4Bucăți de caramele Heath Bar1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1Bucăți de caramele Heath Barlichid-uncii de apă proaspătălichid-uncii de apă proaspătă2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiliaurt simpluiaurt simplu1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei gras roșu, tăiat cubulețeardei gras roșu, tăiat cubulețe2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvarză roșie mărunțităvarză roșie mărunțită4roșii Rome (prune), înjumătățiteroșii Rome (prune), înjumătățite2Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleypastă de roșii concentrată dublăpastă de roșii concentrată dublă591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 fâșie de coajă de lămâie1 fâșie de coajă de lămâie2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilapă caldă (110 grade F / 45 grade C)apă caldă (110 grade F / 45 grade C)1Bucăți de caramele Heath Barzahăr albzahăr alb1ceapă galbenă, tocatăceapă galbenă, tocată
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 20 m.
Porții10
Scor De Sănătate15
Revista