Piure De Cartofi Pufos De Bază

Piure De Cartofi Pufos De Bază
Piureul de cartofi pufos de bază ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 186 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și vegetariană servește 8 și costă 32 de cenți pe porție. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de jumătate și jumătate caldă, piper, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Piure De Cartofi Pufos, Piure De Cartofi Pufos Tradițional, și Piure De Cartofi Ultra-Pufos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți cartofii într-o cratiță mare; acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți 15 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Scurgere. Apăsați cartofii printr-un ricer înapoi în tigaie sau amestecați cu un masher de cartofi până la consistența dorită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Masher De CartofiMasher De Cartofi
2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Adăugați jumătate și jumătate și ingredientele rămase în amestecul de cartofi; se amestecă bine pentru a se combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
4
Variația 1
5
Golden Buttermilk-arpagic: urmați rețeta de bază până la Pasul 1, schimbând cartofii Yukon gold pentru coacerea cartofilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon Cartofi De AurYukon Cartofi De Aur
Cartofi De CoptCartofi De Copt
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
6
Adăugați 2/3 cană de lapte cald cu conținut scăzut de grăsimi, 1/4 cană de lapte cald 1% cu conținut scăzut de grăsimi, 3 linguri de unt topit, 1 1/4 lingurițe de sare kosher și 1/4 linguriță de piper alb în amestecul de cartofi; se amestecă bine. Se acoperă cu 8 lingurițe de arpagic proaspăt tocat. Servește 8 (Dimensiune de servire: aproximativ 2/3 cană) calorii 190; grăsime 6g( sat 9g); sodiu 335MG
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arpagic ProaspătArpagic Proaspăt
1% Lapte1% Lapte
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
7
Variația 2
8
Nap și praz: urmați rețeta de bază prin Pasul 1, scăzând cartofii la 2 kilograme și adăugând 1 kilogram de nap decojit cubat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
NapNap
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
9
Adăugați 2/3 cană jumătate și jumătate, 1 lingură de unt topit, 1 1/4 lingurițe de sare kosher și 1/2 linguriță de piper negru; Se amestecă bine. Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
10
Adăugați 2 căni de praz tocat; gatiti 4 minute sau pana se inmoaie, amestecand frecvent. Se amestecă în cartofi. Servește 8 (Dimensiune de servire: 2/3 cană) calorii 179; grăsime 4G( sat 3G); sodiu 357MG
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții8
Scor De Sănătate3
Revista