Picior de miel Braconat în bulion de Curte de vin alb

Picior de miel fiert în vin alb Court Bouillon ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă face 8 porții cu 323 calorii, 37g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.36 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Mergeți la magazin și ridicați piper, căței de usturoi, sos soubise și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cod fiert în bulion de curte, Louisiana Court-Bouillon (Sau Cajun Court Bouillon), și Snapper în Haitian Court-Bouillon.
Instrucțiuni
Puneți piciorul de miel dezosat și legat cu bucăți de usturoi (tăiați mici tăieturi și introduceți usturoiul) și frecați-l cu rozmarin uscat. Puneți vinul și cantitatea egală de apă, legume și condimente într-un ceainic mare, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 25 de minute.
Adăugați mielul și aduceți din nou lichidul la fierbere. Acoperiți tigaia, reduceți căldura și fierbeți, permițând 15 minute pe kilogram de carne.
Se serveste cu sos Soubise. Cu aceasta, beți răcit Pouilly Fuiss nr.