Pește-Spadă La Grătar

Nevoie de o curs principal fără gluten, fără lactate și pescatarian? Peștele-spadă la grătar ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 920 calorii, 43G de proteine, și 69G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 11,81 USD pe porție. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână roșii cherry, piper, miere și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 84%, ceea ce este excelent. Încercați Pește-spadă la grătar peste legume de vară la grătar, Pește-Spadă La Grătar Pentru Doi, și Pește-Spadă La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți un castron mare cu apă cu gheață și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aduceți la fiert o oală medie cu apă rece, apoi condimentați cu o lingură de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați fasolea și gătiți timp de aproximativ 3 până la 4 minute sau până când este doar fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Scurgeți și scufundați imediat în apa cu gheață pentru a opri gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Lăsați să stea în apa cu gheață câteva minute, apoi scurgeți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Așezați cartofii într-o cratiță medie, acoperiți cu apă rece și condimentați cu 1 lingură de sare și gătiți până aproape fierte (un cuțit sau o frigăruie introdusă în centru intră cu puțină rezistență).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Frigarui

Cuțit

Se scurge bine și se pune pe o foaie de copt pentru a se răci ușor. Odată suficient de rece pentru a manipula, feliați cartofii pe lungime, periați cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Așezați pe grătar, tăiați partea în jos și gătiți până se rumenesc, aproximativ 2 până la 3 minute, întoarceți și grătiți până când sunt fierte, cu aproximativ 1 până la 2 minute mai mult.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Așezați fasolea gătită, cartofii la grătar, roșiile și ceapa, într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Tomate

Ceapă

Fasole

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați vinaigreta și aruncați ușor pentru a combina; condimentează cu sare și piper. Acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei în timp ce pregătiți peștele-spadă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Vinetă

Pește-spadă

Adăugați cuburi de pește-spadă în salată, aruncați pentru a combina și împărțiți între 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Încingeți fiecare porție cu 1 lingură de pătrunjel rupt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Încălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Combinați condimentele și sarea și piperul într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Ungeți ambele părți ale peștelui-spadă cu ulei și condimentați cu puțină sare. Frecați 1 parte a fiecărei fripturi cu 1/4 din amestecul de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Friptură

Sare

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Așezați peștele-spadă pe grătar, condimentați cu partea în jos și gătiți până când este ușor carbonizat și s-a format o crustă, aproximativ 4 până la 5 minute. Întoarceți peștele și continuați să gătiți timp de 2 până la 3 minute sau până când este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți de pe grătar și lăsați să se odihnească 5 minute. Tăiați peștele-spadă în bucăți de mărimea mușcăturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește-spadă

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Bateți împreună oțetul, mierea, usturoiul și pasta de hamsii și condimentați cu sare și piper. Se amestecă încet uleiul de măsline și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pastă De Hamsie

Ulei De Măsline

Oțet

Usturoi

Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Echipamente

Bol

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Bateti

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

pastă de hamsie 1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de coriandru, prăjite și măcinate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

semințe de fenicul, prăjite și măcinate 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cartofi fingerling 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fasole verde proaspătă 1Mărar proaspăt, smuls

usturoi, tocat fin 11 lingură de oregano uscat

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de muștar, prăjite și măcinate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Ulei de măsline 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel sfâșiate 1(vinete)

ceapă roșie, feliată subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fripturi de pește-spadă 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fasole de ceară proaspătă 100

Roșii dulci roșii și galbene sau roșii cherry, înjumătățite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.