Pește chinezesc prăjit cu sos picant de fasole neagră

Name: Pește chinezesc prăjit cu sos picant de fasole neagră
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: chinez, asiatic
Ingredients: 1 lasă Cilantro, pentru garnitură; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mazăre congelată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole neagră fermentată; 2 cuișoare usturoi, felii subțiri; 1 inch ghimbir, decojit și tocat; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu; 6 creveți și cu vene Ulei de arahide, pentru prăjit; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. snapper roșu întreg, curățat și scalat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de orez; 4 scallions, felii subțiri; 1 serrano chile, felii subțiri; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Peștele chinezesc prăjit cu sos picant de fasole neagră ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 2.95 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 308 calorii, 36g de proteine, și 4G de grăsime per portie. Această rețetă servește 6. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 minute. Dacă aveți ulei de arahide, apă, snapper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ghimbir ai putea urma acest curs principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare chinezească. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este extraordinar. Încercați Crocodil prăjit cu sos picant de fasole neagră, Tofu prăjit și ciuperci Shiitake în sos picant de fasole neagră, și Pește prăjit cu sos cu trei arome pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Scoateți capul din pește (sau cereți-i vânzătorului să facă acest lucru) și tăiați peștele în fripturi groase de 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Bomboane De Caracatiță Brite

Puneți făina de orez pe o farfurie și condimentați-o bine cu sare și piper; dragați bucățile de pește din făina de orez, scuturând orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Făină De Orez

Bomboane De Caracatiță Brite

Într-o oală adâncă sau într-un wok suficient de mare pentru a ține peștele, încălziți uleiul vegetal la 350 de grade F. Puneți cu grijă peștele și prăjiți până când este rumenit, crocant și gătit, aproximativ 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Scoateți bucățile de pește și scurgeți-le pe prosoape de hârtie; așezați-le pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Scurgeți cu grijă toate, cu excepția a 3 linguri de ulei din wok. Se amestecă ceapa, ghimbirul, usturoiul și ardeii iute timp de aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați fasolea neagră și prăjiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

Se toarnă bulionul de pui, se aduce la fierbere și se fierbe până când sosul începe să se îngroașe, aproximativ 10 minute. Într-un castron mic amestecați amidonul de porumb cu 2 linguri de apă, asigurându-vă că scoateți toate bucățile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Turnați această suspensie în amestecul de fasole neagră (se va îngroșa imediat) și gătiți încă 2 minute.

Se toarnă sosul peste bucățile de pește, se ornează cu frunze de coriandru și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1lasă

Cilantro, pentru garnitură 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mazăre congelată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole neagră fermentată 2cuișoare

usturoi, felii subțiri 1inch

ghimbir, decojit și tocat 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu 6creveți și cu vene

Ulei de arahide, pentru prăjit 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

snapper roșu întreg, curățat și scalat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de orez 4

scallions, felii subțiri 1

serrano chile, felii subțiri 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.