Paupiette de Saumon au Crabe

Name: Paupiette de Saumon au Crabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (iarnă) Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri uncii decojite crab fierte; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vermut uscat; 170 Nuci de orice fel (tocate) praz (despre; 454 Nuci de orice fel (tocate) file de somon dezosat cu piele (7 până la 8 in. larg); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri budincă instantă de lămâie

Paupiette de saumon au Crabe ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.76 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 482 calorii, 28G de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați frișcă, crab, vermut și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 54%, care este solid. Încercați Crabe Beninoise, Souffl Int Au Crabe, și Creme D ' Argenteuil au Crabe (supă de sparanghel cu Crab-Franța ) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați și aruncați capătul tulpinii și vârful verde dur din Praz; tăiați prazul pe jumătate pe lungime și țineți fiecare jumătate sub apă curgătoare rece, separând straturile pentru a clăti bine, apoi feliați subțire. Într-o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mediu, topiți 1 lingură de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Apă

Praz

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă prazul și se amestecă des până se limpezește, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Transferați într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Sortați prin crab și aruncați orice bucăți de coajă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Adăugați restul de 2 linguri de unt în tigaie; când este topit, adăugați crab și amestecați adesea doar până la cald, 1 până la 2 minute. Împingeți într-o parte a tăvii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Între timp, clătiți somonul și uscați-l. Ținând un cuțit ascuțit la un unghi de 45, tăiați carnea transversal de pe piele în felii groase de 1/8 până la 1/4 inci; ar trebui să aveți aproximativ 12 (Vezi notele). Pe rând, așezați felii plate și lingurați aproximativ 1 lingură de crab cald pe capătul larg. Începând de la acest capăt, rotiți somonul strâns în jurul crabului și așezați-l, cusătură în jos, în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Crabi

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuțit

Se toarnă vermut în jurul rulourilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

Rola

Transferați tigaia cu rulouri de somon într-un cuptor obișnuit sau cu convecție 450 și coaceți până când peștele este opac, dar încă cu aspect umed în centrul celei mai groase părți (tăiate la test), 12 până la 15 minute. Cu o lingură pliată, transferați rulourile de somon pe farfurii, acoperiți ușor cu folie sau folie de plastic și lăsați să stea într-un loc cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Rola

Pește

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Folie De Plastic

Cuptor

Folie De Aluminiu

Tigaie

Adăugați smântână și praz rezervat la tigaie și fierbeți la foc mare până când lichidul este ușor îngroșat și redus la aproximativ 1 1/3 căni, 8 până la 9 minute. Condimentează după gust cu sare și piper. Sosul de lingură în mod egal în jurul rulourilor de somon și garnisiți cu arpagic și pene de lămâie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pană De Lămâie

Arpagic

Somon

Cremă

Rola

Sos

Praz

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

3(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

uncii decojite crab fierte 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vermut uscat 170Nuci de orice fel (tocate)

praz (despre 454Nuci de orice fel (tocate)

file de somon dezosat cu piele (7 până la 8 in. larg)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ai putea încerca este Foley Johnson Carneros Chardonnay. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.