Paula Deen ' s Grillades și crupe

Paula Deen ' s Grillades și crupe
Paula Deen ' s Grillades and crupe este un fără lactate mâncare de dimineață. O porție conține 529 calorii, 37g de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 2,76 USD pe porție. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ardei gras, busuioc, friptură de chuck și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Paula ' s Best Beef Stroganoff-Paula Deen, Aproape Paula Deen ' s Pumpkin Pie, și Paula Deen Plăcintă Cu Mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Condimentează carnea de vită cu sare kosher, piper negru și praf de usturoi.Praf de vită cu aproximativ 1/3 cană de făină și aruncați ușor.Pulverizați un cuptor olandez din fontă cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit
Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, OpționalMăsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2
Încălziți 4 linguri de grăsime de slănină și 4 linguri de ulei de gătit (puteți folosi toată grăsimea de slănină, toată scurtarea solidă sau tot uleiul de gătit, dacă doriți).Se rumenește carnea în grăsime fierbinte și se scoate într-un castron mare folosind o lingură cu fante.Lăsând grăsime în cuptorul olandez, sote ardei gras, ceapă, țelină și usturoi. Rumeniți legumele și scoateți-le în castron cu o lingură cu fante, lăsând grăsime în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Ceașcă Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau StafideCeașcă Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Stafide
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
Adăugați sau luați în total 3 linguri de grăsime pentru a vă face roux.To faceți roux, adăugați aproximativ 1/4 cană de făină, amestecând continuu și încet până când făina devine un maro adânc frumos, având grijă să nu ardeți făina.Adăugați încet 4 căni de bulion de vită sau apă și amestecați. Aduceți la foc mic și adăugați înapoi carne de vită și legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei MușcăturiBucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Adăugați frunze de dafin, cimbru, sos fierbinte, sos Worcestershire, sare, busuioc uscat și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde MuratăFasole Verde Murată
Apă Fierbinte (100°F)Apă Fierbinte (100°F)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
5
Adăugați roșii proaspete și 1 cutie de roșii fierbinți.Se fierbe timp de aproximativ 1 oră și 15 minute, amestecând ocazional.Chiar înainte de servire, îndepărtați frunzele de dafin și amestecați 1/2 cană de pătrunjel tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
6
Serviți peste grăsimile preferate cu unt fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Uncii Cheddar Mărunțit2 Uncii Cheddar Mărunțit

Ingrediente

42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleygrăsime de slăninăgrăsime de slănină3cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de vită sau 4 căni de apăbulion de vită sau 4 căni de apă1lingura. otet de vin rosuardei gras, tocatardei gras, tocat8creveți și cu venecu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilțelină tăiată cubulețețelină tăiată cubulețe1kilogramechuck roast, tăiat în bucăți de 1 inchchuck roast, tăiat în bucăți de 1 inch42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyceapa galbena, curatata de coaja, taiata in jumatate si taiata in felii groase de 1/2 inchceapa galbena, curatata de coaja, taiata in jumatate si taiata in felii groase de 1/2 inch1Oreos dublu umplutApă fierbinte (100°F)Apă fierbinte (100°F)1Oreos dublu umplut1 pungă spanac proaspăt pre-spălat1 pungă spanac proaspăt pre-spălat591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universală, plusfăină universală, plus1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de pătrunjel tocatefrunze proaspete de pătrunjel tocate3maricăței de usturoi, tocațicăței de usturoi, tocați8creveți și cu venemăsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opționalmăsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleysos fierbinte (recomandat (Texas Pete)sos fierbinte (recomandat (Texas Pete)8creveți și cu venecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare21 litru de lapte integral, la temperatura camereiceapa, tocataceapa, tocata1Oreos dublu umplut5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite283pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOcanextra roșii fierte fierbinți (recomandat (Ro-Tel)canextra roșii fierte fierbinți (recomandat (Ro-Tel)51 litru de lapte integral, la temperatura camereiroșii proaspete sau 4 roșii proaspete mari, decojite și sfărâmateroșii proaspete sau 4 roșii proaspete mari, decojite și sfărâmate11 lingură de oregano uscatSos WorcestershireSos Worcestershire

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 56 de dolari.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un pic redus în aromă, acest alb tânăr are multă intensitate, oferind arome de tei, piersică și ardezie potrivite cu o textură mătăsoasă. Este incomod astăzi, având nevoie de timp pentru a se integra. Cel mai bun din 2008 până în 2020. 1.500 de cazuri făcute.–- BS
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții8
Scor De Sănătate43
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista