Paula Deen ' s Grillades and crupe este un fără lactate mâncare de dimineață. O porție conține 529 calorii, 37g de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 2,76 USD pe porție. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ardei gras, busuioc, friptură de chuck și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Paula ' s Best Beef Stroganoff-Paula Deen, Aproape Paula Deen ' s Pumpkin Pie, și Paula Deen Plăcintă Cu Mere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Condimentează carnea de vită cu sare kosher, piper negru și praf de usturoi.Praf de vită cu aproximativ 1/3 cană de făină și aruncați ușor.Pulverizați un cuptor olandez din fontă cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit
Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2
Încălziți 4 linguri de grăsime de slănină și 4 linguri de ulei de gătit (puteți folosi toată grăsimea de slănină, toată scurtarea solidă sau tot uleiul de gătit, dacă doriți).Se rumenește carnea în grăsime fierbinte și se scoate într-un castron mare folosind o lingură cu fante.Lăsând grăsime în cuptorul olandez, sote ardei gras, ceapă, țelină și usturoi. Rumeniți legumele și scoateți-le în castron cu o lingură cu fante, lăsând grăsime în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Ceașcă Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Stafide
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Adăugați sau luați în total 3 linguri de grăsime pentru a vă face roux.To faceți roux, adăugați aproximativ 1/4 cană de făină, amestecând continuu și încet până când făina devine un maro adânc frumos, având grijă să nu ardeți făina.Adăugați încet 4 căni de bulion de vită sau apă și amestecați. Aduceți la foc mic și adăugați înapoi carne de vită și legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Prune Sau Alte Fructe Fierte
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Adăugați frunze de dafin, cimbru, sos fierbinte, sos Worcestershire, sare, busuioc uscat și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Apă Fierbinte (100°F)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
2 Cesti Catei De Usturoi
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
5
Adăugați roșii proaspete și 1 cutie de roșii fierbinți.Se fierbe timp de aproximativ 1 oră și 15 minute, amestecând ocazional.Chiar înainte de servire, îndepărtați frunzele de dafin și amestecați 1/2 cană de pătrunjel tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
6
Serviți peste grăsimile preferate cu unt fierbinte.
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 56 de dolari.