Paula Deen ' s Grillades and crupe este un fără lactate mâncare de dimineață. O porție conține 529 calorii, 37g de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 2,76 USD pe porție. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ardei gras, busuioc, friptură de chuck și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Paula ' s Best Beef Stroganoff-Paula Deen, Aproape Paula Deen ' s Pumpkin Pie, și Paula Deen Plăcintă Cu Mere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Condimentează carnea de vită cu sare kosher, piper negru și praf de usturoi.Praf de vită cu aproximativ 1/3 cană de făină și aruncați ușor.Pulverizați un cuptor olandez din fontă cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii, Tăiate în Opt Felii
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
2
Încălziți 4 linguri de grăsime de slănină și 4 linguri de ulei de gătit (puteți folosi toată grăsimea de slănină, toată scurtarea solidă sau tot uleiul de gătit, dacă doriți).Se rumenește carnea în grăsime fierbinte și se scoate într-un castron mare folosind o lingură cu fante.Lăsând grăsime în cuptorul olandez, sote ardei gras, ceapă, țelină și usturoi. Rumeniți legumele și scoateți-le în castron cu o lingură cu fante, lăsând grăsime în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Subţire-
Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Adăugați sau luați în total 3 linguri de grăsime pentru a vă face roux.To faceți roux, adăugați aproximativ 1/4 cană de făină, amestecând continuu și încet până când făina devine un maro adânc frumos, având grijă să nu ardeți făina.Adăugați încet 4 căni de bulion de vită sau apă și amestecați. Aduceți la foc mic și adăugați înapoi carne de vită și legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Adăugați frunze de dafin, cimbru, sos fierbinte, sos Worcestershire, sare, busuioc uscat și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Apă Fierbinte (100°F)
Grăsime De Porc înapoi
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
5
Adăugați roșii proaspete și 1 cutie de roșii fierbinți.Se fierbe timp de aproximativ 1 oră și 15 minute, amestecând ocazional.Chiar înainte de servire, îndepărtați frunzele de dafin și amestecați 1/2 cană de pătrunjel tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1/4 Cană De Grăsime De Porc
6
Serviți peste grăsimile preferate cu unt fierbinte.
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 56 de dolari.