Pate de șuncă și Braunschweiger

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați șunca și pateul Braunschweiger. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 26g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 378 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 2,05 USD pe porție. Funcționează bine ca un hor d ' oeuvre destul de ieftin. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 30 de minute. Dacă aveți la îndemână piper măcinat, bulion de vită, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 74%. Încercați Braunschweiger și minge de nuci, Minge Ușoară Braunschweiger, și Țara Pate (Pâté de Campagne) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, amestecați Braunschweiger liverwurst, răspândirea șuncii, muștar uscat, piper, cimbru, sos fierbinte și bere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

Liverwurst

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

8 (U-12) Creveți

4 Felii Subțiri De Salam

2 Cesti Catei De Usturoi

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

(alegeți Aroma: Elvețian Original, Ardei Jalapeno, Usturoi și Ierburi Sau Piper Parmezan)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Într-un castron mic, înmuiați gelatina în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau Capsuni

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Aduceți bulionul de vită la fiert într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Se amestecă gelatina, permițându-i să se dizolve.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau Capsuni

Se ia de pe foc și se răcește 5 minute.

Amestecați bulionul de vită gelatinizat cu amestecul braunschweiger liverwurst.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Liverwurst

Transferați amestecul într-o matriță de 4 căni și răciți cel puțin 2 ore.

Transferați amestecul răcit într-un platou și presărați pătrunjel înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Câteva Parmiginao-Reggiano Ras

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1/2 kilogram de eglefin tocat 298Nuci de orice fel (tocate)

1/2 bulion de vită 1(poate fi sau trece)

cimbru uscat 1(poate fi sau trece)

muștar uscat 2plicuri

gelatină fără aromă 1(poate fi sau trece)

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 255Nuci de orice fel (tocate)

răspândirea șuncii 1(poate fi sau trece)

cervil proaspăt tocat sau 1 lingură cervil uscat 227Nuci de orice fel (tocate)

braunschweiger liverwurst 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pătrunjel tocat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

nucșoară măcinată sau proaspăt rasă

Vin recomandat: Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru francezi. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Ai putea încerca Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur

Roba de rubin profund, arome intense de fructe de padure negre, paine prajita, condimente si vanilie. Proaspăt și fructat în gură cu taninuri catifelate și un finisaj frumos.Amestec: 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot