Paste Strozzapreti cu Broccoli Rabe & Guanciale
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați pastele Strozzapreti cu Broccoli rabe & Guanciale. O porție conține 857 calorii, 34G de proteine, și 32g de grăsime. Pentru $2.18 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, pesmet grosier, paste orecchiette și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma pesmetul, puteți urma acest fel principal cu Strudel Cu Mere ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Încercați Paste cu Pancetta, Broccoli sau Broccoli rabe și nuci de pin, Broccoli Rabe și paste Salam, și Broccoli Rabe Și Paste Salam pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Gatiti broccoli rabe intr-o oala mare cu apa clocotita sarata pana se inmoaie, aproximativ 5 minute. Rezervând apă, transferați broccoli rabe într-o strecurătoare, apoi clătiți sub apă rece pentru a opri gătitul. Stoarceți ușor excesul de apă, apoi aproximativ chop.In o tigaie mare, combinați guanciale și 4 linguri de ulei; se încălzește la foc mediu și se gătește, amestecând ocazional, până când guanciale începe să fie crocant, aproximativ 4 minute.
Adăugați broccoli rabe și continuați să gătiți, amestecând ocazional, încă 3 minute.
Transferați amestecul într-un castron mare de servire (suficient de mare pentru a arunca pastele). Întoarceți tigaia la foc mediu; adăugați restul de 2 linguri de ulei și pesmet. Gatiti, amestecand continuu, pana cand pesmetul este auriu, aproximativ 5 minute; se ia de pe foc.Întoarceți oala cu apă sărată la fierbere.
Adăugați paste și gătiți până la al dente. Rezervarea ceașcă de lichid de gătit pentru paste, scurgeți pastele și adăugați la castron cu broccoli rabe.
Adăugați amestecul de pesmet și ceașcă de lichid de gătit pentru paste. Aruncați pentru a combina. Umeziți cu lichid suplimentar de gătit pentru paste, dacă doriți.
Serviți imediat, presărat cu brânză.