Paste De Vară Wonky, Salată Herby, Tartele Cu Picături De Pere

Name: Paste De Vară Wonky, Salată Herby, Tartele Cu Picături De Pere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 x pachet de 5 uncii rucola și/sau watrecress pre-spălate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 buchet mic a de busuioc proaspăt; 2 Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 2 gălbenușuri de ou; 4 creveți și cu vene 1 cană zahăr alb; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pesmet, câteva pumni; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. foi de lasagne proaspete, dezghețate dacă sunt congelate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 2 zest și suc de lămâi; 1 felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat; 2 crenguțe opțional: de cimbru proaspăt de lămâie; 1 buchet mic a de mentă proaspătă; 4 creveți și cu vene 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 8 2 linguri butte topit 2 cuțite generoase de garam masala; 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Parmezan, plus suplimentar pentru servire; 1 x 15-uncie poate pere jumătăți în suc natural; 4 coji individuale de plăcintă gata de utilizare (sau coajă gata pregătită de 1 x 9 inci); 4 linguri de supă gem de zmeură; 4 creveți și cu vene sare de mare și piper negru; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr extrafin; 1 buchet mic a de tarhon proaspăt; 1 halbă înghețată de vanilie de bună calitate, pentru a servi; 1 Oreos dublu umplut pastă de vanilie sau extract

Wonky paste de vară, salata Herby, Tartlets picătură de pere ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 48G de proteine, 111g de grăsime, și un total de 2021 calorii. Pentru $6.11 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați linguri de supă gem de zmeură, ulei de măsline extravirgin, foi de lasagne și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Încercați Paste De Vară Wonky, Salată Herby, Tartele Cu Picături De Pere, Salată verde de vară cu pansament de cânepă Herby, și Salată De Paste Pesto Herby Chard pentru rețete similare.

Instrucțiuni

PENTRU A ÎNCEPE

Pregătiți-vă toate ingredientele și echipamentele. Porniți cuptorul la 375 F. umpleți o cratiță mare cu apă fierbinte, puneți-o la foc mare și acoperiți-o cu un capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Puneți accesoriul de răzătoare fină în robotul de bucătărie.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Răzătoare

Tartele

Puneți cojile de plăcintă pe o foaie de copt și lingurați 1 lingură de supă de gem de zmeură în fiecare. Feliați 4 jumătăți de pere și împărțiți între cojile de patiserie. Împrăștiați câteva frunze de cimbru de lămâie peste fiecare, dacă utilizați. (Dacă utilizați o coajă de 9 inci, utilizați toate jumătățile de pere din cutie.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Tartă Congelate Fără Sâmburi, Dezghețate, Scurse și Uscate

Gem De Zmeură

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Jumătăți De Pere în Sirop

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Paste

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Separați cu grijă 2 ouă și puneți gălbenușurile într-un castron mare de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți albii într-un bol mic de amestecare.

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Tartele

Adăugați zahărul superfin și un vârf de sare în vasul mic de amestecare cu albușurile, porniți telul electric și lăsați să funcționeze la viteză maximă până când amestecul este lucios și rigid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Extrafin

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Paste

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Adăugați 3 linguri de ulei de măsline extravirgin și un vârf bun de sare și piper în vasul cu gălbenușuri de ou. Radeți parmezanul în procesor și introduceți-l în vasul cu gălbenușuri de ou cu coaja și sucul de lămâie. Rezervați câteva dintre frunzele mici de busuioc, apoi împărțiți restul buchetului în 2 jumătăți. Puneți o jumătate într-un pistil și mortar până când aveți o pastă verde și tocați aproximativ cealaltă jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Nonpareils Argintii

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ambele în castron. Se amestecă până se amestecă totul, apoi se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tartele

Albușurile de ou ar trebui să fie lucioase, netede și groase până acum, așa că amestecați pasta sau extractul de vanilie, apoi lingurați și neteziți bezea peste tartele, astfel încât să obțineți vârfuri minunate. Puneți în cuptor pe raftul din mijloc și setați cronometrul timp de 6 minute sau până când este auriu și minunat. (Dacă utilizați o coajă de 9 inci, reduceți temperatura cuptorului la 350 de metri și gătiți tarta timp de 20 de minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Vanilie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Struguri, Tăiate La Jumătate (de Preferință Galbene și Roșii)

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Salată

Puneți pancetta într-o tigaie goală la foc mediu și adăugați un cățel de usturoi zdrobit, necojit. Odată ce feliile sunt aurii, întoarceți-le și adăugați lingura de semințe de fenicul. Între timp, puneți frunzele de salată pe un platou de servire sau într-un castron mare. Rupeți rapid câteva frunze de mentă și tarhon și adăugați o mână mare de struguri întregi sau înjumătățiți. Când pancetta este drăguță și crocantă, scoateți tigaia de pe foc. Aruncați salata împreună și puneți-o pe un platou. Zdrobiți peste pancetta crocantă și presărați semințele de fenicul deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Pesmet, Câteva Pumni

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Struguri

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Faceți pansamentul.

Se toarnă 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin și 2 linguri de oțet balsamic într-un ulcior mic sau borcan cu șurub.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Adăugați un vârf de sare și piper și strecurați sucul de 1/2 lămâie, apoi luați la masă cu salata, astfel încât să o puteți îmbrăca chiar înainte de a vă introduce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Paste

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Stivați foile de lasagne pe o placă de tocat și tăiați — le cu grijă în benzi destul de subțiri-faceți acest lucru în loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Adăugați la tigaia de apă clocotită cu un vârf bun de sare. Se amestecă, apoi se pune capacul ușor îndoit și se ține la fierbere tare doar 1 1/2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Tartele

Verificați tartelele și scoateți-le la răcit dacă sunt fierte. Scoateți înghețata din congelator, astfel încât să o puteți servi cu tartelele când este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată Napolitană (cutie Bloc)

Paste

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Aceste paste trebuie consumate cât mai curând posibil pentru a fi savurate corect, așa că sunați acum pe toți cei din jurul mesei. Îmi place să folosesc clești pentru a muta pastele în amestecul de ouă, deoarece apa de gătit care vine cu ea este ceea ce face cu adevărat sosul incredibil. Dacă vi se pare dificil, scurgeți pastele într-o strecurătoare, dar economisiți apa. Aruncați rapid pastele și sosul împreună, apoi adăugați încă 2 sau 3 linguri de apă de gătit pentru a le face mai mătăsoase, dacă este necesar. Pastele proaspete aspiră în mod constant apă, așa că faceți-o puțin mai slabă decât trebuie să fie și va fi perfectă la masă. Gustă. Are nevoie de mai multă sare sau parmezan pentru a echilibra sucul de lămâie? Dacă da, reglați apoi presărați peste frunzele de busuioc rezervate și radeți peste niște parmezan suplimentar. Luați la masă, îmbrăcați rapid salata și mâncați imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

* Această rețetă conține ouă insuficient gătite și nu este recomandată persoanelor în vârstă, tinerilor sau oricui are un sistem imunitar slăbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Din mesele lui Jamie Oliver în câteva minute: o abordare revoluționară a gătitului mâncare bună rapid de Jamie Oliver. Drepturi de autor: Jamie Oliver, 2010, 2011; fotografie: David Loftus, 2010, 201