Pappardelle cu cârpă de vițel acidulată 4

Pappardelle cu cârpă de vițel acidulată 4
Pappardelle cu Tangy Veal Rag Circulatorum ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $11.31 pe portie, această rețetă acoperă 55% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 85g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 1039 calorii. Această rețetă servește 6. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de conserve de roșii, cozi de vițel, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul roșu sec, puteți urma acest fel principal cu Pinot Noir Negrese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pappardelle cu carpa de vitel 4, Pappardelle cu Ragu de vițel și porc, și Pappardelle Cu Carpa 4 pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Condimentați cojile de vițel cu sare și piper și dragați-le în făină, scuturând excesul. Într-o caserolă mare din fontă emailată, încălziți uleiul de măsline până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
Coadă De VițelCoadă De Vițel
Pachet Sazon Cu Coriandru Si AchiotePachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote
Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, RăcitUnt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit
2
Adăugați cojile de vițel și gătiți la foc mare, rotind, până se rumenesc peste tot, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coadă De VițelCoadă De Vițel
3
Transferați gambele pe o farfurie.
4
Adăugați usturoiul, morcovii, țelina și ceapa în caserolă și gătiți la foc moderat, amestecând frecvent, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii
Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativCiorchine De țelină, Feliată (aproximativ
Ulei De Canola Pentru PrăjireUlei De Canola Pentru Prăjire
2 Linguri De Whisky Piure Acru2 Linguri De Whisky Piure Acru
5
Adăugați vinul și oțetul balsamic și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până când lichidul s-a redus la un sirop gros, aproximativ 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vinete Mare, Decojită și Tăiată Rondele De 1/2 Inch (veți Avea Nevoie De Cel Puțin 8 Runde)1 Vinete Mare, Decojită și Tăiată Rondele De 1/2 Inch (veți Avea Nevoie De Cel Puțin 8 Runde)
1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
6
Întoarceți gambele de vițel în caserolă și adăugați roșiile și lichidul lor, bulionul de vită, 1 crenguță de rozmarin, 2 linguri de busuioc și apă. Se condimentează cu sare și piper și se aduce la fierbere. Acoperiți parțial și gătiți la foc mic, amestecând ocazional, până când vițelul este foarte fraged, aproximativ 2 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
Coadă De VițelCoadă De Vițel
Bucăți De Legume De Mărimea Unei MușcăturiBucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
Gât De PuiGât De Pui
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
7
Transferați vițelul pe o farfurie și lăsați să se răcească ușor. Aruncați oasele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
8
Tăiați carnea în bucăți de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
9
Se strecoară sosul printr-o sită fină, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil; aruncați solidele. Clătiți caserola și readuceți sosul la ea. Se fierbe sosul la foc mare până se reduce la 2 1/2 căni, 8 până la 10 minute. Se amestecă vițelul și restul de 2 linguri de busuioc și se condimentează cu sare și piper. Păstrați cârpa de vițel caldă la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
10
Într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți pappardelle până la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PappardellePappardelle
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
11
Se scurge bine și se întoarce în oală.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
12
Adăugați cârpa de vițel și aruncați ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
13
Se transferă într-un castron mare încălzit, se presară parmezan și se ornează cu crenguțe de rozmarin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii Hunt's®Sos De Roșii Hunt's®
Gât De PuiGât De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
14
Serviți imediat, trecând mai mult parmezan la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii Hunt's®Sos De Roșii Hunt's®
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate58
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista