Panzanella

Name: Panzanella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 4 fileuri fileuri de hamsii ambalate în sare, înmuiate, clătite, uscate, tocate mărunt (opțional); 1 buchet mare busuioc, frunze tăiate, tulpini aruncate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline negre (cum ar fi Kalamata sau vindecate cu ulei), fără sâmburi (opțional); 1 pâine pâine veche (cum ar fi country, Pullman sau ciabatta), tăiată în felii groase de 1; 4 căței de usturoi, tocați; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin plus mai mult pentru stropire; 1 ardei gras roșu (opțional); 2 ardei iute proaspeți (cum ar fi Fresno sau jalape roșu; opțional); 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham (sau mai mult) oțet de vin roșu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil capere ambalate cu sare, înmuiate, clătite, uscate, tocate grosier (opțional); 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat; 907 ardei habenero roșii; 1 ardei gras galben (opțional)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Panzanellan. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 536 calorii, 15g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 1,79 USD pe porție. 11 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de sare de mare și piper, căței de usturoi, măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este super. Încercați Panzanella, La Panzanella, și Panzanella pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Folosind vârful unui cuțit de tăiat, faceți două tăieturi de 1 " pe fundul fiecărei roșii, formând un X.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați roșiile în apă și gătiți doar până când pielea începe să se coajă înapoi la fiecare X, 3040 de secunde. Folosind o lingură cu fante, transferați roșiile într-un castron mare cu apă cu gheață; lasa sa se raceasca. Curățați și miez roșiile; așezați într-un alt castron mare. (Alternativ, folosiți un cojitor de legume cu o lamă zimțată pentru a curăța roșiile.) Folosind mâinile, zdrobiți roșiile, rupând orice bucăți mari și eliberând sucuri. Se amestecă 1/2 cană de ulei, 3 linguri. oțet și usturoi. Condimentați după gust cu sare, piper și mai mult oțet, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați pâine la amestecul de roșii în castron. Aruncați până când pâinea este bine acoperită și începe să absoarbă lichidul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Lăsați să stea 30 de minute.Între timp, ardei gras și ardei iute, dacă se utilizează, direct peste o flacără de gaz sau în broiler până se înnegrește peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Transferați într-o pungă de plastic resigilabilă. Închideți punga și lăsați să stea 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Îndepărtați ardeii și ardeii iute; coaja, miezul, semințele și tăiați-le în fâșii de 1/4".

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Cană De Usturoi Tocat

Adăugați ardei, ardei iute, măsline, capere și hamsii, dacă utilizați, la amestecul de pâine. Masați cu mâinile până când toate ingredientele sunt bine combinate și pâinea este descompusă (se va descompune diferit în funcție de ce fel este folosit; ciabatta tinde să rămână mai intactă decât pâinea Pullman).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut