Pan-Asiatice Geoduck Scaloppine
Pan-asiatice geoduck Scaloppine ar putea fi doar lacto ovo vegetarian rețeta pe care ai căutat-o. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 319 calorii. Pentru $1.14 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 6. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării asiatice. Mergeți la magazin și ridicați unt, aji-mirin, ulei de arahide și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 8%, acest fel de mâncare este improvabil. Rețete similare sunt O tigaie de pui asiatic și orez, Foaie Pan Asiatice Se Amestecă Fry, și Foaie Pan Asiatice Se Amestecă Fry.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare de sote la foc mediu-mare. Dragați scaloppina geoduck în făina condimentată, scuturând rapid excesul și așezându-le cu grijă în ulei fierbinte.
Adăugați doar câte tigaie va ține confortabil la un moment dat. Se lasă să se rumenească pe prima parte, aproximativ 2 minute, apoi se răstoarnă ușor cu clești metalici. Gatiti timp de 1 1/2 pana la 2 minute, apoi scoateti scalopina intr-un platou cald de servire. Continuați să faceți același lucru cu toate piesele de geoduck. Puneți deoparte și păstrați cald (fără a găti mai departe).
Se toarnă orice exces de ulei din tigaie.
Adăugați sake, aji-mirin, usturoi și ghimbir. Reduceți la foc mare până când este redus cu 75%, lichidul rămas în tigaie ar trebui să devină aproape siropos.
Adăugați untul, scoateți-l de pe foc și rotiți untul înmuiat în lichid, formând o emulsie.
Adăugați suc de lămâie și amestecați bine. Aranjați geoducul atractiv și apoi puneți uniform sosul peste scoică.
Se presară coriandru și se ornează cu pene de lămâie.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Antipasti funcționează foarte bine cu vin spumant și spumant rossimbrox. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Perrier-Jouet Nuit Blanche cu un rating de 4, 9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 68 de dolari pe sticlă.
![Perrier-Jouet Nuit Blanche]()
Perrier-Jouet Nuit Blanche
Gustul mai dulce, combinat cu senzația de gură rotunjită și netedă conferă vinului, un corp plin și bogăție care face din Perrier-jou 6ult Nuit Blanche șampania perfectă pentru a trezi simțurile.Perrier-jou nr Blanche este un amestec excepțional non-Vintage de 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir și 40% Pinot Meunier, îndulcit după gust cu o doză de 20g/l de zahăr din trestie pentru a crea un stil senzual.