Orecchiette cu pesmet prăjit
Orecchiette cu pesmet prăjit durează aproximativ 25 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 841 calorii, 27G de proteine, și 36g de grăsime fiecare. Pentru 3,39 USD pe porție, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați frunze de pătrunjel, sare de mare și piper, prosciutto și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 6 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Veggie Orecchiette cu pesmet, Orecchiette cu Kale și pesmet, și Orecchiette Cu Conopidă, Pesmet, Pancettan Și Pepitos.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Într-o oală mare, aduceți la fierbere 6 litri de apă sărată. Gatiti pastele pana la al dente, aproximativ 8 minute.
Între timp, într-o tigaie de dimensiuni medii, încălziți uleiul până se încălzește. Deoarece firimiturile de pâine se vor găti rapid, nu doriți să le adăugați într-o tigaie fierbinte, altfel se pot arde.
Adăugați pesmetul și amestecați constant. Condimentați ușor cu sare și piper, deoarece firimiturile de pâine aromate pot avea deja condimente.
Se sotează aproximativ 2 minute.
Se ia de pe foc și se lasă deoparte.
Scurgeți pastele într-o strecurătoare. Lucrând rapid, adăugați paste în tigaia sotată și amestecați pentru a combina.
Adăugați parmezan și prosciutto tocat.
Se toarnă într-un castron mare de servire și se ornează cu pătrunjel tocat.