Orecchiette cu feta friptă, ardei și cârnați
Orecchiette cu feta fript, ardei și cârnați ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 696 calorii, 27G de proteine, și 36g de grăsime. Această rețetă servește 12 și costă 3,03 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ardei grași, sare și piper, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Orecchiette cu cârnați, ardei și Feta, Orecchiette Cu Cârnați Și Ardei Prăjiți, și Cârnați Și Radicchio Orecchiette Cu Ardei Și Brânză Appet.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, aruncați roșiile cu 7 linguri de ulei de măsline, menta și 2 linguri de oregano; condimentează cu sare și piper.
Lăsați să stea la temperatura camerei până la 2 ore. Preîncălziți broilerul. Prăjiți ardeii sub broiler, întorcându-se, până se carbonizează.
Se transferă într-o pungă de plastic și se lasă la abur timp de 15 minute. Curățați ardeii, aruncând miezurile, coastele și semințele; tăiați ardeii în fâșii de 1/4 inch.
Ungeți feta cu restul de 1 lingură de ulei, presărați piper și restul de 1 1/2 lingurițe de oregano și fierbeți până devin aurii pe ambele părți.
Se fierb cârnații, întorcându-se, până sunt fierți.
Se transferă pe o tăietură și se acoperă cu folie.
Gatiti pastele intr-o oala cu apa clocotita cu sare pana la al dente.
Se scurge bine, rezervând 1 cană de apă de gătit.
Adăugați pastele la roșii; adăugați fâșiile de ardei. Feliați cârnații, sfărâmați feta și aruncați ambele cu pastele; adăugați o parte din apa de gătit dacă pastele par uscate. Se condimentează cu sare și piper și se servește imediat.
Recomandare de vin: un Pinot Gris aromat