Omletă Occidentală
Omleta occidentală este o fără gluten și primar felul principal. O porție conține 403 calorii, 28G de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,91 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână unt, șuncă, ouă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 8 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Omletă Simplă Occidentală, Omletă vegetariană Occidentală cu ardei grași spiralizați, și [] Omletă somon afumat cu sos de soia dulce & Sriracha & cum să aibă omletă pentru cină pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bateți împreună 3 ouă și condimentați ușor cu sare și piper. Pune deoparte.
Încălziți 3 linguri de unt într-o tigaie mică antiaderentă, cu capac etanș, la foc mediu.
Adăugați ardeii și gătiți, acoperiți, fără a amesteca, până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Descoperiți și ridicați căldura la mediu-mare.
Adăugați șunca și ceapa și gătiți, amestecând frecvent, până la cald, aproximativ 1 minut.
Transferați amestecul într-un castron.
Topiți o bucată de unt de mărimea unei nuci în tigaie la foc mediu. Când spuma dispare, adăugați 1/4 din amestecul de piper.
Se toarnă ouăle bătute și se gătește, amestecând constant cu o spatulă de cauciuc rezistentă la căldură, până când este gătită, aproximativ 30 de secunde. Opriți focul și, folosind spatula de cauciuc, neteziți partea superioară a omletei, astfel încât să acopere uniform interiorul tigaiei. Dacă folosiți brânza, presărați aproximativ 2 linguri peste omletă.
Lăsați să se odihnească 30 de secunde până când omleta s-a setat.
Folosind spatula de cauciuc, pliați omleta în jumătate și transferați-o pe o placă încălzită. Acoperiți cu folie pentru a se încălzi. Repetați cu ingredientele rămase pentru a face 4 omlete în total.