Nu puteți avea niciodată prea multe rețete chinezești, așa că încercați o oală fierbinte cu Wontons de Crab. Această rețetă servește 6. Acest curs principal are 402 calorii, 32g de proteine, și 11g de grăsime per portie. Pentru $ 4.68 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de albus de ou, ulei de arahide, maioneză și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până ghimbir ai putea urma acest curs principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 15 minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 69%. Rețete similare sunt Crab Rangoon (Crab & crema de branza umplut Wontons), Crab Wontons, și Crab Wontons.
Instrucțiuni
1
Scoateți ghearele de la crabi și tăiați cadavrele. Într-un vas mare, adăugați uleiul, ghimbirul, șalotele și chile timp de 2 minute până când sunt parfumate. Apoi adăugați crabii și miso. Se acoperă cu 1 galon de apă rece și se pune la foc mediu; se fierbe timp de 30 de minute. Între timp, vă puteți concentra pe asamblarea wontonilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Miso
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Încălziți o tigaie peste flacără medie și înveliți cu uleiul de arahide; adăugați ghimbirul, șalotul și morcovul, sotati timp de 2 minute pentru a se înmuia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Ulei De Măsline, Pentru Prăjire
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
3
Puneți carnea de crab într-un bol de amestecare și răzuiți în amestecul de ghimbir. Îndoiți ceapa verde, cilantro, maioneza și sucul de lămâie; condimentează cu sare și piper. Aveți grijă să nu zdrobiți carnea de crab, doriți acea textură atunci când mușcați în wonton.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Carne De Crab Forfetare
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Pentru Ungerea Insertului
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
1 Kg Tortillas De Maíz
Crabmeat
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
4
Așezați un înveliș wonton pe o suprafață plană și periați cu albusul de ou bătut. Aruncați 1 lingură de umplutură de crab pe centrul ambalajului. Îndoiți wontonul în jumătate, colț în colț, pentru a forma un triunghi. Apăsați în jurul umpluturii pentru a elimina bulele de aer, apoi apăsați cusătura împreună pentru a sigila, astfel încât umplutura să nu se scurgă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
Crabi
5
Ungeți cele 2 puncte laterale cu albus de ou bătut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
6
Așezați degetul arătător în centru, astfel încât să aveți ceva de apăsat, apoi pliați cele 2 părți în centru, ușor suprapuse și apăsați aluatul pe deget cu degetul mare pentru a forma un sigiliu strâns. Praf ușor wontons umplut cu amidon de porumb pentru a le împiedica să se lipească și așezați-le pe o foaie de fursecuri. Când acestea sunt pliate, arată ca pălăriile Papei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
7
Când wontonii sunt umpluți și pliați, strecurați bulionul de supă pentru a îndepărta solidele și turnați-l în oala fierbinte. Aduceți supa la foc mic. Aruncați ciupercile shiitake și wontons; se fierbe timp de 15 minute până când wontons sunt fierte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Shiitake
1-1/2 Cană Supă De Pui
Sosul Tău Picant Preferat, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Adăugați sucul de lămâie și cilantro; se toarnă în boluri de supă și se servește.
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asian. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.