Oală de orez Veggie
Nevoie de o garnitură vegetariană fără gluten, fără lactate și lacto ovo? Oala de orez Veggie ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 349 calorii, 10g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $1.28 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 43 ar spune că a lovit locul. Această rețetă de la BBC Good Food necesită ulei de arahide, ouă, căței de usturoi și orez. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Veggie Oală Autocolante, Quinoa Veggie Cu O Oală, și Plăcintă Cu Legume.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adâncă, apoi adăugați ardeii și ciupercile. Se prăjește la foc mare timp de 3 minute sau până când începe să se înmoaie și să devină auriu. Reduceți focul, apoi amestecați orezul, usturoiul și cinci condimente. Sfârâie timp de 2 minute, apoi stropește în sherry, dacă folosești, și completează cu 350 ml apă fierbinte.
Acoperiți tigaia și fierbeți timp de 15-20 de minute până când tot lichidul a dispărut și orezul este fraged, amestecând din când în când.
Adăugați mazărea pentru ultimele câteva minute.
Încălziți o altă tigaie, adăugați o picătură de ulei de susan, apoi adăugați ouăle. Rotiți în jurul tigaiei pentru a face o omletă subțire. Odată setat, întoarceți-vă pe o scândură, înfășurați-o și tăiați-o subțire. Răsturnați oul și ceapa de primăvară pe orez, pufați cu o furculiță, condimentați cu sos de soia și ulei de susan, apoi serviți.