Nuc-Data Torte ar putea fi doar desert pe care îl căutați. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 394 calorii, 8g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 8. Dacă aveți curmale, sare, nuci și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Data Nut Torte, Prime Data Nuci Torte, și Chewy Data Torte.
Instrucțiuni
1
Preincalziti cuptorul la 350 de grade F cu rack in mijloc. Ungeți cu generozitate o tigaie rotundă de 9 x 2 inci cu unt înmuiat sau ulei vegetal și praf cu puțină masă matzo, eliminând excesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Vegetal
1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Formă De Tort
Cuptor
2
Se toarnă apă fierbinte peste curmale într-un castron mare și se lasă să stea 15 minute pentru a se înmuia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Date
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Pulsați nucile într-un robot de bucătărie până se toacă, apoi adăugați 1/4 cană de zahăr și pulsați până când nucile sunt măcinate fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nuci
Zahăr
Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
4
Adăugați făină matzo (2/3 cană), coajă, cardamom și sare și pulsați până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
Sare
5
Bateți albușurile cu un vârf de sare într-un castron folosind un mixer electric la viteză medie-mare până când țin doar vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De Ou
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
6
Adăugați 1/2 cană de zahăr rămasă într-un flux lent, bătând până când albii dețin vârfuri lucioase rigide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
7
Bateți gălbenușurile în amestecul de curmale. Îndoiți o treime din amestecul de gălbenușuri în albușuri, apoi pliați amestecul de gălbenușuri rămas ușor, dar bine. Îndoiți tot amestecul de nuci în aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gălbenuș De Ou
Date
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
8
Lingura aluat în tigaie tort și se coace până de aur și elastic la atingere și tort doar începe să trageți departe de partea de tigaie, 35 la 40 de minute. Se răcește în tigaie pe un raft 30 de minute, apoi se inversează pe raft și se răcește complet.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Formă De Tort
1
Tortul poate fi făcut cu 2 zile înainte și păstrat, într-o pungă sigilată sau înfășurat strâns în folie de plastic, la temperatura camerei.